哪裏學鹵菜比較好？

鹵菜是烹飪科學中涼菜的總稱。中國的鹵菜歷史悠久，種類繁多，風味各異。壹般四川湖南等地做的鹵菜比較多，也可以在當地正規的廚師技校學習，但是每個地方的味道會不壹樣，但是記得去正規的培訓機構。