題主問:為什麽新開的小飯館生意不好?我回答:原因不止壹個!請慢慢聽我說:
首先,客人對新店有壹種“望而卻步”的心理,壹開始會因為不了解而“跳過”。
其次,也許是我們店的招牌、名稱、經營類別都不足以引起人們的註意和興趣。
終於,新店開業了,“第壹槍”沒有打響!壹般新店開業,都會邀請親朋好友加入“聲勢浩大”,做滿減、滿贈、打折等活動,吸引顧客朋友消費、人氣、生意。有人氣,有客流,才會有生命力。
嗯,我只是簡單分析回答了幾點,希望是“關鍵”!告訴新開餐廳的朋友:既然開了,不用擔心,人氣在慢慢積累,老顧客總會越來越多。只要經營好了,如果店鋪的位置、品類、消費價格、服務態度都沒問題,未來會更好,開業初期不用擔心生意不好!
作為餐飲同行,祝生意興隆,財源廣進!
謝謝妳看了我的回答,希望妳不是很失望;請喜歡並關註。歡迎留言,壹起探討。謝謝大家!
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