關於衛生許可證、健康證和衛生知識培訓證的問題。

妳好，我在天津從事衛生監督工作。以下是壹些建議:

1.根據《中華人民共和國食品衛生法》第二十六條、第二十七條的相關規定，您需要辦理衛生許可證和食品生產經營者健康證明。如果只是批發或者零售，申請牌照的成本會很小，時間也會很短。加工行業需要收取委托檢驗費等各種費用，審查許可的時間也會相應延長。

2.妳需要先在工商局辦理《單位名稱核準證》，然後拿著它去衛生監督所辦理衛生許可證，取證後再回到工商局辦理營業執照。