如何寫酒店工作計劃書？1.收入計劃
二。培訓計劃根據前廳工作要求和培訓計劃實施的具體情況，前廳將在員工服務意識、服務標準等方面加強培訓。具體方案如下:
65438+十月
1、新年春節酒店系列活動推廣培訓
2.員工手冊培訓。專業技能培訓
二月
1，崗位技能大賽
2.gfd與禮儀培訓。
3、崗位職責和系統培訓
4、“酒店知識”培訓
三月
1，服務規範和標準語言培訓
2、崗位英語培訓
3、專業技能培訓
四月
1及五壹酒店系列活動推廣培訓
2、消防安全培訓
3、“酒店知識”培訓
五月
1，員工手冊培訓
2、崗位英語培訓
六月
1，禮儀禮儀培訓。
2、服務規範和標準語言培訓
3、工作英語培訓
七月
1，崗位職責和系統培訓
2.專業技能培訓
八月
1，酒店知識培訓
2、崗位英語培訓
九月
1，國慶系列活動推廣培訓
2、消防安全培訓
3、服務規範和標準語言培訓
10月
1，專業技能培訓
2.gfd與禮儀培訓。
3、工作英語培訓
165438+十月
1，各崗位技能大賽
2、崗位職責和系統培訓
3、工作英語培訓
65438+二月
1.新年聖誕系列活動推廣培訓
2.酒店知識培訓
第三，人事計劃
1，根據工作實際，客觀開展員工日常考核，對不符合崗位要求的進行合理安排，對表現好的，酒店、酒店前廳制定工作計劃。
2.繼續開展交叉培訓，使每壹位前廳員工熟悉酒店的服務內容，掌握更多的工作技能。
3.舉辦不同形式的員工座談會，有效地將酒店的發展前景和要求告知每壹位員工，了解員工工作生活的思想動態，建立酒店與員工之間的橋梁。
4.充分利用員工自身的優勢和長處，不定期舉辦培訓班，讓前廳員工學習多種技能，全面發展。
5.舉辦各種部門聯誼活動，增強部門的向心力和凝聚力。
四。內部管理計劃
1.加強內部管理，嚴格執行各項規章制度，杜絕員工麻痹思想，使其認真嚴格遵守酒店的各項要求。
2.加強各部門員工的安全意識，提高警惕，發現可疑問題及時匯報。
3.繼續強化各部門員工的節能意識，嚴格控制耗材使用，將各項控制工作落實到具體責任人。
4.結合酒店軟件的更新，加強客戶拜訪，完善客戶歷史檔案系統，使酒店可投資客戶熟悉明確，從客人反映集中問題，與客人保持密切聯系促進情感交流，保證壹定的客戶群。
酒店工作計劃書怎麽寫？滿滿的愛，舒適的家？熟悉品牌戰略，嚴格掌握工作標準和要求。
？滿滿的愛，舒適的家？品牌戰略是我們的行動口號:完善自我，追求卓越？我們倡導的是我們的目標:以壹流的產品、壹流的服務、壹流的員工、壹流的治理模式，打造壹流的三星級酒店？要求什麽，為理想奉獻，為收獲耕耘，滿足客戶需求，是XX人永恒的追求。不斷提高工作質量和服務質量，豐富星級酒店氛圍，提高客人滿意度和酒店舒適度，是三星級酒店特別是省內最佳旅遊酒店的根本標誌和必然要求，也是酒店立足市場、吸引客人、搶占市場份額的必然要求。
？滿滿的愛，舒適的家？是客戶對酒店的認可，也是品牌品質和競爭力的提升。家是壹個以店鋪為導向的，專註的，以團隊為導向的溫暖如家的團隊。也是我們的努力和優質服務對酒店的高度認可和評價。這是對繁榮的商業和酒店品牌聲譽的衷心認可。實現這壹品牌戰略是保持我國企業興旺發達的重要措施。我相信，廣大員工敬業，學習創新，以誠信、創新、團隊精神和奉獻精神指導和推動我們的工作，市場運營以客戶為中心，公司治理以員工為中心，超越客戶期望，集中精力捕捉客戶需求，按照三星級評級標準全面指導工作，做優秀員工，提供優質服務，品牌戰略壹定會成功。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業改制的攻堅年，同時企業經營面臨設施設備進壹步老化的困難和挑戰。工程部應盡最大努力建設和完善硬件設施，盡快完成主附樓工程的收尾工作，使二樓和五樓盡快投入使用，並完善其配套設施的功能。充分利用主樓六樓技術夾層的可利用面積。通過改造，可用作家政辦公室、布草倉庫、PA車間等。，同時增加房間數量。在資金安排得當的前提下，對10~12層客房設施進行升級改造，通過改造提升客房作為核心產品的競爭力。
工程部要保證酒店電力的正常運行，進壹步加強設備的維護和運行，加強設備的計劃維護和檢查，保證鍋爐、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等的正常運行。，特別是提高客房和餐廳設施的完好率和舒適度。
進壹步加強能源管理，強化成本意識，完善物資材料管理，設置設施備件，大力做好挖潛、修舊利廢工作。加強人員培訓、服務意識培訓、服務技能培訓，爭取多功能人員，充分利用人力資源，控制人員總量，實行末位淘汰，改善服務，提升後臺形象，推動工作質量上壹個臺階。
三、創新品牌戰略，工程部重點做好以下工作。
1.狠抓工程員工的培訓和考核，從禮貌、gfd、服務意識、服務流程、服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，培養和招聘綜合技工。比如電工，從高壓維修到配電、電梯都要壹體化。今年3月，他們將派員參加電梯培訓。對工程部技術人員實施優勝劣汰和技能競賽考核。
留住優秀的骨幹員工，給壹些老員工註入新的活力，避免人事任命壹潭死水，引入競爭和淘汰機制。俗話說，壹家人不是螻蟻，流水不爛。只有采取留住有能力、勤奮的人，淘汰懶惰、平庸的人的方法，才能讓整個群體在任何時候都具有競爭力和活力。希望通過培訓和考核，讓工程部的後勤人員充滿熱情，為客人創造舒適的硬件環境，提供舒適的服務產品，徹底改變遊擊隊、消防隊、油兵的形象，讓後臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2.完善工作服務程序，加強主動性和協調性，協調部門之間、班組之間、上下級之間工作的時效性和有效性。不要推脫，多做。各班組要加強設施的日常檢查，按標準路線巡邏，責任分區，責任到人。並且維護團隊定期給前臺用戶講使用維護知識，防止野蠻操作。
3.根據酒店部署，改造硬件設施，做好客房改造設計方案，精挑細選團隊，精心施工，使改造後的客房舒適新穎，具有超前競爭力。合理調整布局，增加房間數量4？六套。控制工程改造成本。
4.按照維護制度，做好大型關鍵設備的計劃維護，做好電梯、中央空調、鍋爐、配電、供水系統的季節性維護和日常維護，特別是中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵、末端風機盤管、風櫃的清洗維護，認真調試，確保中央空調夏季平穩運行和安全。加強客房內電器、裝修、水暖、廚房設備、餐廳設備等各種設施的定期維護檢查。維修必須由使用部門確認。作為各隊考核的依據。
5.樹立成本經濟理念，發揮利潤中心作用，完善和遵循能源、材料、更新改造、廢棄物利用等管理制度和方法，控制和降低材料和能源消耗成本，加強更新改造和廢棄物利用，努力進壹步降低萬元收入的電費比例，控制萬元收入的水費比例和煤耗比例，降低萬元收入的物耗比例。
(1)掌握工程零部件質量，登記主要零部件和材料的使用日期，跟蹤使用質量和使用壽命。加強對配件價格的市場調查，包括裝修用裝飾工程材料的價格調查和控制。
(2)加強修舊利廢的考核統計，每月檢查上報各班組修舊利廢情況，對工作優秀者給予適當獎勵。堅決杜絕只更換不管精心保養的不良工作作風。
(3)合理調控設備的經濟運行，杜絕滿漏現象。
(4)落實能源管理措施，加強對水、電能源使用的檢查，每半月檢查壹次。每月將水電計量的使用情況通知各使用部門，便於使用部門的成本控制。
(5)加強材料和設備配件的管理。建立好設備備件臺帳，明確每種備件材料的價格，便於控制。各部門使用的材料必須有用戶簽字，使用部門應檢查並核對工程部的材料報告。杜絕虧損現象。每月檢查二級倉庫的實物，消除閑置物品的積壓和備件。
(6)嚴格控制外包項目，水電自行安裝。設備維護由外包嚴格控制。盡量控制維修成本。
6.工程部員工要增強審美意識，學會把握新的星級標準，為酒店創造和諧優美的環境。
總之，不管我們是大是小，我們都會盡力而為。我們也相信沒有最好，只有更好。只有我們不斷的給自己壓力，找到工作的刺激，對事業充滿激情，對工作充滿激情，對企業充滿深情，對客戶充滿深情，對社會充滿真情，壹個和諧舒適的品牌酒店必然會成為我們的家，成為客戶賓至如歸的家。同誌們，讓我們在XX局黨組的正確領導下，圍繞以李總為首的酒店領導班子組織壹次宣講活動，圓滿落實？滿滿的愛，舒適的家？品牌戰略，贏得滿堂彩，贏得年度效益。