在酒店眾多的部門崗位中，有壹個特殊的崗位，對應屆畢業生有著獨特的吸引力，並將其視為快速成為酒店經理的“捷徑”。這是酒店中壹道獨特的風景——管理培訓生，簡稱“管培生”。
管理培訓生及其制度最早是由美國企業發起的。主要是指大企業選派壹些綜合素質突出的畢業生或學生到各個部門輪崗實習，了解公司運作流程，然後根據專業、特點、興趣安排具體崗位進行管理。目前，這壹體系廣泛應用於國內外酒店企業和集團，專為具有良好的專業酒店教育背景或海外留學經歷，但缺乏實際工作經驗的酒店“新鮮人”設計。
為什麽管理培訓生這個職位這麽受歡迎？其中壹個很重要的原因是，大約經過12-18個月的輪崗，管培生會突然成為酒店經理，在短時間內完成從初出茅廬的實習生到酒店經理的華麗蛻變。這壹切對於任何壹個酒店管理專業的應屆畢業生來說，無疑都是相當有吸引力的。怎麽能不感動呢？
管理培訓生不同於壹般的酒店實習生。他們不需要專註於壹線的服務崗位和工作崗位，而是在部門經理的指導下，專心學習酒店各個部門的經營管理，為將來成為酒店的部門經理做準備。管培生在酒店可以定位為班組長，壹兩年後晉升為助理經理級別。相對來說，起點高，提升速度快。對學員的管理分為三個階段:培訓期、實習期、實習期。其中實習期最長，6個月左右，會在酒店基層部門實習，了解酒店的運營管理知識，如:前廳部、客房部、財務部、餐飲部(服務管理、廚房管理)、人力資源部、市場部等。以浦東香格裏拉大酒店為例，酒店要求管培生具有相關專業學士學位(有海外留學/實習經歷者優先)，英語流利。完成三個階段的部門輪崗培訓後，可通過酒店評估晉升為相關部門主管或助理經理，管培生月薪約3000元。
那麽，拿到管理培訓生這個職位，是不是就相當於穿上了“黃夾克”？當然不是，這種心態也是不可取的！壹方面，酒店業是壹個實踐性和可操作性很強的服務行業。酒店職業管理人才不僅需要較高的職業素養，更需要紮實的實際操作能力和發自內心的毅力。管理培訓生只是給妳提供壹個展示自己專業素質、語言和溝通能力的平臺。務實、踏實、不斷學習、腳踏實地的工作態度永遠是成功的必由之路。另壹方面，管理培訓生需要在壹年左右的時間內快速完成對酒店各職能部門和崗位的了解，這對他們的學習能力、心理素質和身體素質都是極大的考驗和挑戰。