甜菜根壹年只能種壹次。東北地區適宜播種期為4月中下旬，內蒙古為4月上旬，新疆為4月上旬。適當早播可以延長甜菜根的發育期，幫助甜菜根提高甜度。
甜菜根的種植方法及要點
1，成長環境
甜菜根在大部分容器裏都能很好的生長，葉子深綠色，很有觀賞性，也可以作為盆栽來種植。它喜歡陽光充足的地方，所以在不影響它受光的情況下，適合在陽光充足的地方繁殖。
2.播種
甜菜根種子發芽很慢。播種前，妳可以將它們浸泡在溫水中大約四個小時。播種甜菜根時，妳需要更高的溫度。妳不能讓它凍結。在北方種植要特別註意這壹點。
甜菜根的生長需要大量的水。我們可以多澆水，但是不要積水，這樣會導致植物根腐，直接死亡。所以澆水後要註意排水。另外，采收時要多加註意，不要挖它的皮，這樣不利於保存。