將果汁浸在水面上的步驟

先將蒜粉、芝麻、辣椒粉、蔥花、鹽攪拌均勻，倒入沸騰的熱油中，拌勻，再加入醋和醬油，用筷子攪拌均勻，這樣蘸水的汁液就做好了。該方法如下:

材料:千層面500g，鹽少許，醬油少許，醋少許，蔥少許，蒜少許，調和油少許，芝麻少許。

1.步驟1將蒜粉、芝麻、辣椒面、蔥花、鹽放入碗中拌勻。

2.然後把熱油倒進碗裏。

3.將醋和醬油倒入碗中，攪拌均勻。

4.將鍋裏的水燒開，放入面條，煮熟。

5.取出面條，蘸上調好的醬汁，即可食用。

註意事項:

1.倒熱油來增加果汁的味道。

2.鹽可以根據個人口味調整。