1，瀏陽蒸菜:瀏陽蒸菜是湖南傳統名菜，屬於湘菜，含油量和熱量少，易於消化吸收。傳說起源於明朝，發展至今已有500多年。瀏陽獨特的氣候和地理環境富含蛋白質、微量元素和維生素等天然成分。特別是氨基酸和含氮物質含量非常高，使得味道更加鮮美。獨特的加工工藝，豐富的食材口感，讓瀏陽食材更具特色。
2.醬香烤鴨:醬香烤鴨被譽為“美林壹絕”，由十余種進口醬料和香料調制而成，口感融合了鮮、脆、爽的特點。
3.豆豉剁椒:豆豉剁椒是湖南瀏陽的傳統地方菜，屬於湘菜。它是由當地的小紅辣椒和優質豆豉制成的，在湖南省很有名。
4.劉冬啤酒鴨:啤酒鴨是以鴨子和啤酒為主要原料的特色菜。據說起源於清朝。鴨肉和啤酒壹起燉，滋補的鴨肉味道更濃。鴨肉不僅入口鮮美，還有壹股啤酒香味。
5.瀏陽茴香餅:瀏陽茴香餅是湖南省長沙市瀏陽市的傳統小吃。脆香四溢，表面酥脆，餡料飽滿，有獨特的茴香風味。據說有3000年的產銷歷史，久負盛名。與瀏陽花炮、夏布、菊花石、瀏陽豆豉壹起構成了瀏陽的五大土特產。
6.瀏陽臭豆腐:臭豆腐是豆腐的發酵產物，遍布中國和世界其他地區，但各地的制作方法和吃法有相當大的差異。