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第壹:八寶粥
配料:薏米、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、糖。
做法:將紅豆、花生、薏米洗凈，放入清水中浸泡；兩個小時後，在食材中加入適量的水，煮十五分鐘。最後加入紅棗、蓮子、大麥，然後小火慢慢熬粥。煮粥前最好加適量的糖，這樣才能做出美味的八寶粥。
功效:這個方子在我國流傳了幾千年，也是我們思想融合的體現。老中醫告訴我們，八寶粥有很好的養胃潤腸的功效，是春季服用的最佳選擇。
第二:芹菜粥
材料:新鮮芹菜和粳米。
做法:將新鮮芹菜洗凈，切成小塊，然後榨汁；將粳米、芹菜汁放入鍋中煮粥；煮好後放涼就可以吃了。
功效:春季是肝陽最旺盛的季節，所以這個時候，我們的身體更容易出現肝火，導致頭暈目眩，脾氣暴躁。此時服用芹菜粥，不僅能很好的降低血壓，對煩躁也有很好的調養作用。
第三:菊花粥
配料:菊花、粳米、冰糖。
做法:將菊花洗凈，放入鍋中煎煮；然後，將菊花汁和粳米壹起煮成粥；等到米粥好了，加入少量冰糖，攪拌均勻。
功效:春季養生粥有哪些食譜？菊花粥是非常好的選擇，非常適合中老年人在春季服用。此外，這款菊花粥不僅能有效治療風熱頭痛，對頭暈耳鳴也有很好的療效，長期服用還能有效延緩身體衰老。
第四:胡蘿蔔粥。
配料:鮮胡蘿蔔、植物油、蔥姜、粳米、香油、香菜。
做法:胡蘿蔔洗凈，切成細絲，然後放入沸水中焯壹下。然後在幹凈的鍋裏加入植物油，放入蔥姜炒香，最後放入胡蘿蔔絲翻炒出鍋；將粳米放入鍋中煮粥，快好的時候加入準備好的胡蘿蔔絲繼續煮；烹飪前加入準備好的香菜和香油，就大功告成了。
功效:現代醫學研究發現，胡蘿蔔含有豐富的維生素A，對皮膚幹燥、高血壓、消化不良有很好的療效，非常適合在春季服用，保養身體。
第五:山藥粥
配料:鮮山藥和粳米。
做法:將新鮮山藥去皮，然後洗凈切片備用，最後與粳米壹起放入鍋中煮粥。
功效:中醫認為山藥性平，服用後有很好的滋補脾胃、潤肺的作用，藥性很平和。現代醫學還發現，山藥富含澱粉酶、氨基酸、碳水化合物等。，對身體有非常明顯的滋補作用。建議中老年人在春季可以經常服用壹些山藥粥，對身體有很好的滋補作用。