哪裏學湘菜最好？

相當多的地方。如果妳在湖南，學湘菜的地方太多了。妳可以在任何餐館學到它。如果妳想學其他地區的湘菜，建議妳去壹些廚師學校。長沙有新東方學中餐，基本上有八大菜系可以學。比較正宗。

湘菜:

湘菜又稱湘菜，是中國歷史悠久的八大菜系之壹，早在漢代就已形成。湘江流域、洞庭湖區、湘西山區是當地的三大風味。湘菜制作精良，取材廣泛，口味多樣，品種繁多；顏色油亮厚重，實用；講究辣、鮮、嫩的口感；制作方法被稱為燉，燉，上蠟，蒸和油炸。福湘菜的代表菜以團湘菜為代表。