李苦禪繼承了中國畫的傳統，吸收了石濤、八大山人、揚州畫派、吳昌碩、齊白石等的技法。，而且他在寫意花鳥畫方面很有特色。有壹種雄渾壯闊、生動傳神的風格，樹立了寫意花鳥畫的新風貌。
花鳥畫是中華民族特有的壹種繪畫，它所包含的題材都取自人們喜聞樂見的事物。鳥類作為自然界的精靈，不可避免地成為中國花鳥畫的重要對象。國畫大師筆下的鳥，已經達到了惟妙惟肖、妙趣橫生、個性十足的境界！