1.農產品營銷:農產品營銷是指生產經營者為了滿足消費者的需求,同時實現自己的目標,在農產品從生產者轉移到消費者的過程中所采取的壹系列創造性活動,即調查研究農產品市場,根據市場需求生產符合市場需求的產品,然後借助有效的宣傳,在人們需要的時間和地點,通過高效的流通渠道,以合理的價格,將農產品銷售給消費者。
二、農產品營銷的特點1。在營銷農產品時,應根據農產品的不同特點采取不同的營銷策略。2.農產品的營銷活動是有風險的。農產品生產活動高度依賴自然條件,生產過程中不可控因素多,導致農產品生產經營活動自然風險極高,農產品投入產出比小,投資回報周期長,收益率低,市場風險大。3.農產品彈性低。農產品價格的變化導致產品供求的變化很小。4.農產品生產和消費在時間和空間上的不壹致性。這主要體現在農民的自給自足性、人們對農產品需求的連續性和生產的季節性。
第三,我國農產品營銷存在的問題。營銷意識薄弱:壹方面,我國農產品生產者的主體農民素質不高;另壹方面,農產品長期以來壹直是計劃經濟產品,這使得生產者壹般只根據自己的條件和要求來決定生產什麽和生產多少,而不關註市場需求。此外,由於資金、技術和信息的限制,農民無法有效地開展農產品營銷。無法獲得準確的市場信息:我國農村現有的信息工作基礎十分薄弱,基礎設施條件差,交通通訊落後,農民難以及時準確地捕捉到可靠的信息。同時,農民自身素質和自我保護意識較差。面對各種信息,他們不知道如何去分析、判斷、鑒別。僅憑主觀判斷,他們往往會得到過時或虛假的信息,根本無法使用。缺乏有效的市場細分和準確的產品定位:目前大宗商品中農產品較多,產品多為同質產品。大部分農產品生產者沒有細分市場、準確定位市場,而是盲目從眾,什麽賺錢就種什麽,但生產出來的產品往往不被市場接受。