巖石烤奶酪
對於懶姑娘來說,我正處於拖延癥的晚期,我知道早餐的方式,但我無法打破它!提前做好芝士醬,把每壹片吐司都鋪上,杏仁片撒上保鮮膜,冷凍。想吃的時候放烤箱裏烤會很好吃~
配料:吐司、椰子、鮮奶油、奶油芝士、牛奶、黃油、細糖、芝士片、杏仁片。
練習步驟:
步驟1:在牛奶中加入黃油,攪拌融化。
第二步:融化後,加入細砂糖和淡奶油。
第三步,攪拌均勻後,倒入奶油芝士。
第四步,攪拌至融化無顆粒,再加入芝士片。
第五步,攪拌融化,加入椰奶攪拌均勻(或不加椰奶)。
第六步,用抹刀將調好的芝士液輕輕均勻的抹在面包上,撒上杏仁片。
第七步,烤箱預熱,210攝氏度火。預熱後,將塗好的面包放入烤箱,烤8分鐘。
第八步:奶酪烤好後,像火山噴出的熔巖壹樣緩緩流下,有巖石燃燒特有的“虎皮”紋路。