羊雜鍋的做法和配料

準備材料:羊肝1塊，羊肺1塊，羊腸1塊，羊肚1/2塊，生菜1把，豆腐腦1碗，鹽適量，白胡椒粉5g。

步驟:

1，買回煮熟的羊雜，取適量，裏裏外外清洗幹凈。

2.分別切成厚片或寸段。

3.洗壹把萵苣。

4.炸豆腐做好了。

5、將羊雜放入砂鍋，水沒過羊雜，小火煮，15分鐘。

6.加入豆腐泡沫，繼續煮大約5分鐘。

7.加入適量的鹽和白胡椒，關火前將生菜放入湯中。

8.成品。