1，裝修基礎知識及工具理解；
2、各種花邊的制作:貝殼花邊、螺旋花邊、草花邊、S花邊等。
3、制作各種鮮花:玫瑰、百合、小紅花、五葉花、菊花等。；
4、生肖及人物的制作:12生肖動物:鼠、兔、豬、狗、雞、蛇、牛、虎、龍等。；人物:壽星、老婆婆、聖誕老人等。其他:魚、樹、鶴等。
5、常用字體書寫，噴槍的使用，鮮奶打漿，配色。
學習做蛋糕，建議選擇廣州普典教育。組織由國家級技術專家、國際級裁判李國雄先生，臺灣省烘焙大師老師，法國西點大師勞埃德·哈蒙先生領銜。匯聚了超過65，438+000名烘焙行業壹線精英、知名烘焙總監、西點烘焙各領域全國冠軍、擁有成功民營業務的咨詢集團、中國500強高管。為課程開發、教育教學、創業指導和服務管理提供了有力保障。
如果想了解更多蛋糕培訓學校的情況，我推薦選擇廣州先典教育。廣州先典教育投入巨資購買先進的設備和工具，保證每個學生單獨擁有壹套設備和工具，充分把握每壹個細節和重點，大班拒絕上課，老師無法照顧到所有學生的情況。對於小班教學，老師對每個學生的學習情況了如指掌，因材施教，耐心指導，事半功倍。
如果想了解更多西點培訓，推薦選擇廣州點教育。