四川營山豌豆肥腸米粉的制作方法

佐料

酸菜魚配料

1包

熟肥腸

100g

粉絲

50克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

步驟

1.紅薯粉條是壹個球。用溫水浸泡，洗軟。如果太長，可以用剪刀剪短。

2.鍋裏放油，半袋酸菜魚作為調料，倒入油鍋翻炒。

3.加入適量的水

4.加入切好的肥香腸

5.大火燒開後，改小火煮至酸菜變軟。

將粉絲放入鍋中

7.粉絲煮開後，加入少許鹽。

8.在調料包裏加入適量豆瓣醬。