兩人份的主料。
大米150克
西紅柿1
兩個雞蛋
佐料
適當的含鹽量
花生油適量
50克蔥
步驟1
材料:西紅柿1個，雞蛋2個，米飯1杯，香蔥100g，油鹽適量。1杯米飯約為150g，
將大米用清水洗凈，取出瀝幹水分。
。小蔥洗凈，蔥切末。用鹽擦番茄皮，然後用水沖洗幹凈，用刀劃十字。穿過它便於剝皮。
。在電飯煲中倒入適量的水，將洗好的米飯放入蒸飯器中，將西紅柿放在米飯上，切碎。米飯和水的比例是1杯米飯和9杯水。
。關閉電飯煲，選擇“低糖米飯”。這個功能就是巧妙的把電飯煲裏的無糖米飯煮出來，通過降糖更健康。
。米飯煮好後，自動跳轉到保溫狀態。這時打開蓋子，把番茄的皮去掉，用筷子把番茄拌均勻。
第七步
將雞蛋剝殼，放入陶瓷碗中，用打蛋器攪拌均勻，倒入電飯煲中攪拌均勻。
第八步
當雞蛋結塊凝固後，雞蛋就熟了。這就是，加入鹽、油和香蔥攪拌均勻，美味的番茄雞蛋燉飯就做好了。
西紅柿雞蛋燜飯。
烹飪訣竅
而且註意西紅柿要洗去蒂，要在蒂背面交叉，不要在西紅柿蒂上。削西紅柿皮很容易。2.雞肉好煮，雞蛋可以保溫煮。這是無糖電飯煲。煮出來的米飯軟香，低糖，健康。