壹、家裏零食必備的紫晶紫薯卷
先提前準備好300克紅薯粉和20克白糖，加入適量冷水揉成光滑的面糊，備用。取壹個新鮮的紫薯，去皮切成小塊，隔水蒸熟，用勺子破壞。將揉好的面糊搟薄，切成方塊，將破損的紫薯鋪在亂七八糟的皮上，用保鮮袋包好，夯實，切成4厘米左右的長度，放入蒸籠蒸10分鐘，就做出了美味的紫晶紫薯卷！
二、家裏需要零食的慕思蛋糕酥餅。
提前準備好300克小麥粉，放入壹個雞蛋和5克泡打粉，加入適量溫水將面團揉至表面光滑，蓋上保鮮袋醒發40分鐘。提前準備壹個海碗，將適量的餃子餡、蔥花、蒜泥、鹽、味精、醬油、老陳醋、香油、辣醬放入碗中拌勻，做成餡料。將煮好的面糊卷成條狀，再搟開，重復幾次，然後搟成環形，加入適量餡料，均勻鋪在亂七八糟的皮上，用刀從圓心向外劃兩道口子，拉伸成環形。電餅鐺刷上油，開二檔，煎3分鐘至金黃色，翻過來再煎另壹面至金黃色，香脆可口！
3.蔬菜水果脆皮蛋糕搭配家裏的零食。
提前準備壹把新鮮西蘭花，洗凈，取西蘭花葉放入榨汁機中壓榨，取小麥粉300克，加入酵母5克，加入適量菠菜汁和面粉，揉搓40分鐘醒發。小麥粉鋪好後，再把排氣管揉壹遍，切成小劑量，搟成餅狀，裹上適量白芝麻，放入鍋中加熱，七成熱放入餅中，用文火慢慢煎至兩面金黃，出鍋。
四。家中零食蛋黃包
提前準備好四個鹹鴨蛋黃，隔水蒸10分鐘，取出放入碗中，用勺子破壞，備用。提前準備好小麥粉250克，泡打粉7克，用適量溫水將面團揉至表面光滑，用保鮮袋蓋好50分鐘，面團做好後將面糊切成對稱的小份，裹上適當破損的蛋黃，用邊緣包住。在鍋裏煮。水開後將蛋黃袋放入炒鍋蒸10分鐘。稍微放涼，就可以拿走了！
五、家裏有零食的百果糕。
提前準備好藍莓幹、紅豆幹、紅棗幹或者其他壹些妳喜歡的幹果，洗幹凈，切成小壹點的。取300克小麥粉，加入5克酵母，壹個雞蛋，用電動打蛋器充分打死，然後加入準備好的幹果，攪拌均勻。取壹個方形研磨機，底部鋪壹片錫紙，倒入面糊，放入小烤箱180度烤15分鐘，取出冷卻，切成小塊，即可享用！