1.培訓新員工
對於客房主管來說,新員工到店當天必須經過簡單的員工培訓才能上崗。比如熟悉酒店環境,內部組織,著裝規範,學習禮儀規範,介紹本崗位位置,上班時間。
2.提高禮貌語言的使用。
培訓酒店的知識,常用的禮貌用語和服務禁忌“如您好,請,對不起讓您久等了”。服務禁忌“不知道,等壹下,再打掃,自己打電話問”等。,學會整理床鋪,收拾房間裏的垃圾。
3、了解各種設施的使用
客房主管應該告訴員工如何使用各種服務設備。包括辦理磁卡手續,了解房間狀態,接電話,敲門,用磁卡開門,熟悉房間內物品擺放,設施設備及使用方法。
4、員工綜合素質培訓
培訓服務員的素質,比如心理素質,專業素質,服務態度,不要因為心情不好而影響工作,了解酒店導遊,老客戶的姓名,頭銜,習慣,以便以後更好的服務客人。介紹壹下過去的相關案例,比如使用客人物品的後果。
5.培訓後的監督檢查
員工培訓完了,還不算完。房間主管還要對每個員工的培訓內容進行監督檢查,以便更好地組織大家在業余時間壹起做實際操作,看細節是否到位。