中餐廳服務員的培訓是怎樣的？

1.餐廳服務員的在職培訓內容主要涉及以下幾個方面:(1)在分配的崗位上招呼客人，註意客人的用餐情況，服從老板的分配，為客人提供良好的服務。(2)按照工作程序和標準做好各項工作，如換桌布、擺桌子、整理餐具、準備餐具、搞好清潔衛生等。(3)每天按時從倉庫領取生活用品(領班可能負責或接受領班的指令)。(4)了解日常菜品和飲料介紹給客人。(5)招待客人，分菜，倒酒，換餐具，招待客人用餐。(6)註意客人點的菜。盡量幫助客人解決用餐過程中的各種問題。如果自己解決不了，可以及時向工長反映。(7)盡量避免電器破損，輕拿輕放，做到自己盡職盡責。(8)負責餐後整理工作，打掃值日衛生，交接後方可下班。