早餐的種類很多，有包子、饅頭、花卷、蒸餃、蛋糕、糕點、餃子、香酥包子、餃子、粽子、面條、稀飯、蒸餃、餛飩、米線等。想要在早餐行業有所作為，必須掌握早餐制作技術，沒有壹家只做壹種早餐的店能火起來。大街小巷的早餐店，因為種類繁多，生意自然好。
我想開壹家早餐店。哪個早餐培訓學校比較好？在選擇培訓機構進行早餐培訓的時候，首先要考慮的是能不能學到真正的技術。只有掌握了早餐培訓的技術，才能開自己的早餐店。
有人說早餐店不如加盟商。其實自己掌握早餐培訓技術，利潤會比加盟商高。由於加盟成本，特許經營讓許多企業家望而卻步。如果把錢用來學技術，那將是壹件有利可圖的事情，因為用技術開店賺錢的是妳自己。