曹師傅出生於1972，43歲。從1990開始從事小吃行業20多年。曹師傅以前在學小吃技術的時候也很難過。我記不清有多少次上門求壹個小吃技術，拜過多少次，抽過多少煙，喝過多少酒，交過多少錢。曹參少爺不記得上學路上最難忘的事了。冬天從河北邯鄲魏縣到陜西岐山縣學習岐山搟面技術。我下火車後，因為雪下得很大，根本不通車，所以沒有車。我走了3。五公裏的路程，我從邯鄲叢臺帶了四瓶名為十斤的小香油和壹條白石林煙到師傅家，但我當時並不覺得累，不管路有多遠，不管東西有多重，那都是為了學技術。
經過20多年的鍛煉，曹師傅於2013年7月被山東電視臺新聞聯播《小康路》邀請為美食嘉賓，2013年底還做客山東電視臺綜藝頻道。
曹師傅承諾，只要妳想學小吃手藝，沒錢也可以學，沒關系。現在曹師傅做家教。魏縣大馬村鄉操帝村歡迎您。
曹師傅說，三人行，必有壹師，希望同行者互相交流，不為敵。
曹海斯
2014.3.20