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東營特色美食

東營特色菜:石口燒雞、北陵肉丸、利津煎包、廣饒驢肉、龍居肉丸。

1,石口燒雞

精選地方品種雞,經過各種工藝精制而成,肥而不膩,肉質軟糯適口,色澤鮮美,深受食客喜愛。

2.北陵丸子

北陵肉丸是利津壹次重大宴會上當地人舉辦的壹道知名菜肴。它以瘦豬肉為原料,配以調味品,攪拌均勻揉成肉丸,入鍋烹制,營養價值豐富,口感飽滿。北陵肉丸制作工藝獨特,選料精挑,配料考究,每壹個環節都註重細節,保證肉丸口感和風味的最佳體驗。

3.李進煎包

利津煎包是東營的特色菜系之壹,以皮薄餡多而聞名,香而不膩。在制作利津煎包的過程中,豬肉和韭菜被塞進煎餅皮,高溫烘烤。利津煎餃皮金黃,皮脆,裏面的肉鮮嫩多汁,非常好吃。

4、廣饒瑤族驢肉

制作工藝非常講究,肉質嫩滑,味道鮮美。廣饒瑤驢肉以驢肉為主,配以驢雜、火炒等配料,味道鮮美。它以黃河口特有的鮮魚為食材,經過特殊處理,味道鮮美。

5.龍駒丸子

龍居肉丸是東營龍居鎮的地方特色食品。它是由家畜後腿的瘦肉經油炸而成。吃起來又脆又好吃,好吃又好吃。丸子湯選用大丸子、雞蛋、韭菜等食材,味道濃郁。龍居的丸子歷史悠久,是當地人的傳統名吃。