做法步驟:2 2熱鍋倒油，油涼了就把碎冰糖倒入翻炒，而且壹定要小。
步驟:3 3當糖微黃時，立即關火，放入花椒和姜片。
步驟:4 4加入粉狀鹵汁，繼續攪拌均勻。
步驟:5 5所有食材炒好後，再次大火，加入適量水，蓋好所有食材，加入所有要腌制的食物。
步驟:6 6蓋上蓋子，大火煮。當所有食物都在外面微熟時，打開鍋蓋，轉中火繼續煮，這樣可以保持食物的味道。如果食物裏面煮的很透，根據自己的口味決定時間，喜歡軟的多煮，喜歡硬的多煮壹段時間~
步驟:7 7好吧~快速簡單好吃鹵制完畢~臭~臭~說出來~ ~