烹飪與營養教育專業培養專業知識紮實、實踐能力和創新能力強的餐飲企業管理人才；培訓醫學飲食和食品營養研究機構的科研人員；培養具有營養師資格、承擔高職院校教學能力的應用型教師和高級專門人才。
烹飪與營養教育研究生課程是什麽？2022新考研真題禮包
壹、烹飪與營養教育專業研究生科目
烹飪與營養教育專業考研科目為思想政治理論、英語壹、專業課壹、專業課二。本專業培養專業知識紮實、實踐能力和創新能力強的餐飲企業管理人才；培訓醫學飲食和食品營養研究機構的科研人員；培養具有營養師資格、承擔高職院校教學能力的應用型教師和高級專門人才。
二、烹飪與營養教育專業研究生院
1.哈爾濱商業大學
哈爾濱商業大學是黑龍江省十所重點大學之壹。已入選國家“中西部高校基礎能力建設項目”、中國留學服務中心(教育部)出國留學培訓基地、漢語水平考試(HSK)基地、商務部“援外高級學位教育專項計劃”項目合作院校、商務部援外培訓項目承辦單位、 黑龍江省國內壹流學科建設高校，國家大學生創新創業培訓計劃，黑龍江省“深化創新創業教育改革示範校”。