為借鑒他國成功經驗,促進我縣xxx雞養殖業健康快速發展,近日,CPPCC xxx董事長帶領縣發改局、xxx水產局、xxx平針、xxx鋪鎮、泰昌鄉、xxx口鄉領導到XXX縣學習。湖南農業大學教授黃興國、市委駐xxx鄉扶貧工作隊隊長李遠東陪同考察。大家參觀了xxx畜牧公司下屬的xxxxxx標準化養殖基地、XXX飼料加工廠、活禽交易市場,並與公司負責人進行了深入的座談。Xxx縣完整的產業規劃,強烈的競爭意識,有力的扶持措施給大家留下了深刻的印象。通過學習考察,開闊了視野,找到了差距,感觸很深,啟發很大,收獲很多。
壹、xxxxxx水產養殖業的經驗
Xxx縣是常德市唯壹的省級貧困縣,土地面積3973平方公裏,其中耕地67.48萬畝,林地426.5438萬畝。森林覆蓋率為70.7%;總人口67.9萬,其中農業人口57.5萬;2013年總產值1629億元,農林牧漁總產值53.3億元,而以雞為主的養殖業產值占農林牧漁總產值的49.4%。xxx土雞養殖業的快速發展歸功於xxx牧業的領導。Xxx牧業公司是集種雞繁育、肉雞養殖、飼料生產、屠宰加工為壹體的省級農業產業化重點龍頭企業,註冊資本7625萬元,總資產41億元,榮獲省級民營企業稱號?500強公司?標題。每年孵化小雞6000萬只,養殖基地21個,專業養殖大戶2000多戶,年產值達615萬元。肉雞養殖已經成為這個縣千家萬戶致富的支柱產業。
1,創新?雙最佳模式?。?雙最佳模式?本質上?雙佳畜牧公司+雙佳家禽合作社+養殖戶?家禽養殖模式的核心是什麽?合作?走吧。公司經歷了三大?合作?升級,第壹時間?合作?從上世紀90年代開始,xxx縣二都鄉的余和邢為民兩位青年農民分別創辦了亞飛農牧科技有限公司和寶豐禽業有限公司。公司+農戶?道路是成功的,完成了資本的原始積累。第二次?合作?2000年,為了應對省內另壹家大型企業的激烈競爭,亞飛農牧科技有限公司與寶豐禽業有限公司實行強強聯合,組建了湖南雙佳農牧科技有限公司,實力大大增強,發展速度明顯加快,規模不斷擴大。第三次?合作?以2003年雙佳家禽合作社成立為標誌,為降低公司與養殖戶的交易成本,保護養殖戶權益,與雙佳農牧公司長期合作的463戶規模養殖戶橫向成立雙佳家禽合作社,縱向與公司合作,進壹步規範和約束雙方的責權利。雙最佳模式?正式形成。?雙最佳模式?具體操作方式是:合作社與公司簽訂養殖協議,共同提供給養殖戶?六包?、?兩次助攻?服務?六包?即壹攬子提供雞苗、飼料、藥品、養殖設備、技術服務、保價回收產品。兩次助攻?即公司協助農戶選址、防疫。這種模式有三個顯著特點:壹是合作社和公司承擔主要市場風險,提高了農戶的養殖積極性;二是通過為會員和農戶提供生產技術服務,有利於標準化生產,保證產品質量;第三,保本回收產品。通過統壹銷售,降低單位銷售成本,實現農民利益最大化。
2.實施驅動策略。Xxx牧業作為龍頭企業,連接著千家萬戶和外部市場。在帶動農民致富的過程中,壹是註重信用。堅持誠信,與農民互利,忍?非典?、?禽流感?危機測試。二是抓住機遇。xxx縣的養雞規模本來就不大,相鄰的慈利縣養雞產業在上世紀八九十年代非常繁榮。但由於經營不善,在1996大幅縮水。雙佳牧業抓住時機,吸引大量外流技術人員加盟,擴大生產,迅速搶占市場。三是開拓市場。面對不斷變化的市場需求,公司先後開發了20多種暢銷市場的肉雞,擴大了市場份額。目前,公司肉雞不僅占據全省六分之壹的市場份額,還成功打入湖北、廣東、貴州、江西、四川、雲南等省市,進入肉類加工領域。
3.建造?xxx?品牌。創造名牌產品,引領壹個產業,搞活壹個經濟,富裕壹個農民,成為xxxxxx水產養殖的成功經驗。公司利用資源優勢,引進先進技術、人才和管理經驗,建立了質量可靠的生產基地。以過硬的質量搶占國內外市場,加強宣傳攻勢,完善銷售網絡,擴大品牌影響力。公司先後獲得常德市十大農業科技龍頭企業、市級農業產業化十大標誌性龍頭企業、省級農業產業化重點龍頭企業、ISO 901質量管理體系認證企業、省著名商標、全國供銷合作總社農業產業化重點龍頭企業等15項榮譽稱號。xxx?品牌優質雞從xxx搬到長沙,進入全國省會城市,產品供不應求。
二、我縣xxx土雞養殖業的現狀
我縣是全省縣域面積最大的縣,國家扶貧開發工作重點縣,武陵山地區區域發展扶貧縣,移民縣,革命老區縣,西部大開發政策實施縣。與xxx縣相比,政策優勢明顯。全縣面積5852平方公裏,其中林地685萬畝,占土地總面積的78.4%,森林覆蓋率高達76.19%。地處亞熱帶季風濕潤氣候區,氣候溫和,四季分明,日照充足,雨水集中,山區小氣候明顯,光照差異大。良好的生態環境,廣闊的林地資源,適宜的氣候條件,適合發展生態養雞。
省農大是我縣雞育種的技術後盾單位,強大的博士團隊將長期提供技術服務。另壹方面,養雞是我縣的傳統農業產業。散養雞養殖在農村非常普遍,養殖技術成熟,質量好,受到市場和消費者的青睞。今年7月,湖南農業大學博士考察團來沅陵考察7天,充分肯定了我縣發展生態土雞養殖業的良好前景。
xxxx年,全縣農林牧漁總產值2719萬元,其中水產養殖產值6.9億元,僅占農林牧漁總產值的25.4%。禽肉產量0.53萬噸,雞蛋產量1142噸,籠養家禽133.15萬只。為了加快生態雞養殖業的快速發展,我縣成立了?沅陵縣生態養雞協會?,正在向國家工商總局申請?沅陵雞?商標,開了?沅陵雞網?建立了xxx口、xxx店、筲箕灣、肖家橋、尤爾等7個生態養雞示範小區。專業養雞合作社發展到7個,3個蛋雞養殖合作社,5個養雞公司,2個養殖場,380個專業戶。蛋雞數量為1100000只。根據測算,飼養1雞的成本為38元,養殖周期為5-6個月,商品雞價格為18元/500g。按1500g計算,每只雞純收入可達10元左右,經濟效益十分明顯。
雖然我縣生態養雞取得了壹些成績,但還存在壹些不足,主要表現在:壹是缺乏規劃指導。未制定產業發展規劃,制約行業有序快速發展。第二,缺乏引領。該縣雖然成立了亞泰禽業、新泰農業等5家公司,但整體規模太小,帶動作用有限。第三,缺乏扶持政策。我縣對生態養雞產業發展重視不夠,未出臺相關扶持政策,導致產業發展後勁不足。第四,品牌建設滯後。雖然我縣在長沙、株洲、湘潭、懷化及縣城設立了壹些專營店,但品牌比較雜,如?Xxx山雞,石亨雞和筲箕灣陳州府雞?等等,沒有統壹的品牌,形成品牌優勢。五是服務體系滯後。我縣規模化養殖沒有形成管理規範、服務專業、保障有力的畜禽防疫體系,養殖風險大,制約了產業發展。
3.對我縣xxx土雞養殖業發展的思考和建議
xxx縣xxx雞養殖業的發展經驗對加快我縣產業發展具有積極的指導意義和借鑒作用,應加強以下五個方面的工作。
1,制定產業發展規劃。根據本縣的實際情況和市場需求,科學定位,合理布局,制定發展規劃,實現?區域水產養殖,專業化生產,綜合經營?。根據產業發展現狀和前景,建議將xxx土雞養殖明確為我縣農業特色產業,聘請湖南農業大學為我縣制定科學的產業發展規劃。
2.積極培育龍頭企業。實施龍頭企業是推進xxx水產養殖產業化的重要途徑,壹個龍頭企業可以帶動壹個主導產業。樹立重視農業龍頭企業就是重視農業的思想,壹是鼓勵現有農業企業做大;其次,要加大招商引資力度,引進有實力的企業做強;第三,大力發展農村專業合作社,發揮龍頭企業和專業合作社的橋梁和紐帶作用。
3.出臺相關扶持政策。要出臺扶持龍頭企業發展、鼓勵投資、支持民營經濟和農村經濟合作組織發展的政策措施,在項目用地審批、資金投入、稅費減免等方面給予支持。雙帶?和農村精準扶貧相結合。縣政府要設立專項獎勵基金,對規模養殖戶和加工企業進行獎勵,積極爭取項目和資金,切實加大對當地土雞養殖業的投入,特別是養殖示範小區的水、電、路等基礎設施建設。
4.加快地方雞品牌建設。針對品牌雜、亂、多的實際情況,業主之間相互降價,惡性競爭,我們會把?沅陵生態雞?確立為全縣統壹品牌,發布了《沅陵生態雞質量標準》和《沅陵生態雞證明商標使用規則》,讓符合質量標準的企業和農戶免費使用商標。在此基礎上,加大支持力度,鼓勵營銷和深加工企業做大做強。沅陵生態雞?對加盟店按標準進行補貼,對有突出貢獻的企業和個人進行獎勵,擴大品牌影響力。想繼續服用嗎?政府、企業、市場運作?通過其他方式,積極參與和舉辦農產品交易會、經貿洽談會和農博會,幫助企業和農民尋求合作,推廣產品。
5、加強動物防疫體系建設。畜禽業的發展離不開完善的xxx防疫體系。要以龍頭企業發展為重點,加快標準化家禽養殖小區建設,建立健全縣鄉畜禽防疫體系,做好技術指導服務,確保全縣養殖業健康發展。
目前,我國農業已進入市場經濟和產業結構調整的新階段。如何發展農民專業合作經濟組織,提高其影響力、市場競爭力和抗風險能力,是我國各級政府亟待解決的課題之壹。摘要:通過分析沅陵縣涼水井鎮王家嶺雞專業合作社的發展現狀,從不同層面反思農民專業合作社的發展經驗和面臨的問題,並提出促進農民專業合作社健康發展的建議。
壹、王家嶺養雞專業合作社的基本情況
1,開發流程。王家嶺雞專業合作社是2008年3月縣委經濟工作會議後成立的。為了落實加速村民脫貧致富的會議精神,村裏予以支持。兩個委員會?經研究決定,由村主任王鐵剛同誌牽頭,利用王家嶺村的地緣資源,組織全村13名村民,以自籌資金1.32萬元,合夥成立了全縣第壹個農民養雞專業合作社。2009年7月通過了縣工商局和縣動物防疫部門的審查。辦理養雞專業合作社的營業執照和法人證書。正式掛牌成立?王家嶺土雞專業合作社?。截至目前,* * *會員122人,建成現代化恒溫雞舍105座,總建築面積37000平方米。現已科學籠養母雞1100000只,其中產蛋65萬只,合作社成員總資產達2400萬元。隨著養殖戶的不斷發展,王家嶺土雞專業合作社達到了多個省份的最高水平:鮮蛋日產量1.600箱(每箱360個雞蛋),為全省專業合作社之最。按目前市場批發價(均價)1.75元/箱計算,日產值為28萬元,剔除日飼養成本1.40元/箱,得出日凈利潤。2011年,合作社成員積極投資200萬元,建設了4座現代化的雞育雛房,可壹次性(45天)生產12萬只雞,為全省之最。
四年來,通過王家嶺土雞專業合作社全體成員的努力,不僅成員的錢袋子鼓了起來,合作社的口碑也得到了省市縣政府的肯定。2011被評為全縣先進專業合作社,2012被湖南省委、省政府確定為?省級農民專業合作社示範點?。合作社理事長王鐵剛同誌由縣委、縣政府選派,2011。特色社會主義的建設者?,縣裏?十大傑出青年標兵?等壹下。
2.組織結構。王家嶺養雞專業合作社的管理機構由成員大會、董事會和監事會組成。社員大會是合作社的最高權力機構,社員大會每半年或每年召開壹次。壹人壹票?系統。成員大會的職權主要包括:制定、修改和通過合作社章程,決定合作社解散或者與其他合作社合並、聯營等重大事項;選舉或罷免董事會和監事會的工作報告;討論和決定其他重大問題。董事會是合作社的執行機構,由成員大會選舉產生,董事長由董事會選舉產生,作為合作社神的法定代表人,主持董事會的日常工作。監事會是合作社的監督機構,由成員大會選舉產生,由2至3名堅持原則、辦事公道、在群眾中有較高威望的成員擔任。其主要職責是監督理事會執行成員大會的決議和合作社章程。
3.操作機制。王家嶺土雞專業合作社采用?五個統壹點?即統壹養雞、統壹飼料采購、統壹防疫、統壹雞蛋銷售、統壹品牌包裝。在五統壹的基礎上,實行家庭飼養。2011年,合作社建設了4座現代化的雛雞育雛房,壹次性生產雛雞12萬只,既方便了社員在不同季節養雞,又保證了雛雞的質量。生產飼料統壹采購,既避免了單個養殖戶購買假飼料的風險,又提高了在生產資料市場的談判能力;通過統壹防疫,保證了防疫藥物使用的有效性,使預防效果達到最大效率;為保證雞蛋質量,合作社實行了雞蛋篩選分級專人負責制度,嚴把質量關;實行統壹蛋托,統壹包裝,統壹宣傳,統壹?王家嶺?品牌進入市場。通過統壹品牌包裝,統壹銷售雞蛋,既增強了合作社的市場開拓能力,從本地市場向外地市場拓展,又有效避免了養殖戶惡性競爭壓低價格,提高了產品質量和市場價格。而合作社拿?分散飼養?壹定程度上消除了病菌的交叉感染,便於管理,明確了成員的責權利。合作社通過了?五個統壹點?運營機制將產前、產中、產後服務有機結合,建立了較為完善的引進、養殖、防禦、銷售壹條龍服務體系,解決了單壹農戶進入市場的問題。瓶頸問題?,減少生產銷售的盲目性,提高抗風險能力。
4.盈利模式。合作社的主要利潤來源是成員通過合作社直接將合格的雞蛋賣給雞蛋經銷商。會員銷售的產品不存在差價問題,在市場上賣多少,會員就收多少,並保證會員產品價格不低於市場平均價格。在整個銷售過程中,合作社從其成員的每箱雞蛋和雞蛋經銷商購買的每箱雞蛋中提取1.5元作為其工人的工資。
二、王家嶺養雞專業合作社存在的問題
王家嶺養雞專業合作社的發展雖然比較順利,但仍處於初級發展階段。通過調查發現,融資手段單壹制約了產業鏈的延伸。專業管理水平低,運營成本高,效率低;專業人才的缺乏影響了合作社的發展壯大。
1,融資手段單壹制約產業鏈延伸。農民專業合作社作為壹種新型的經營組織,其資金壹般來源於加入合作社的農民繳納的會費。資金實力十分有限,融資渠道相當狹窄,季節性資金需求矛盾十分突出。但由於專業合作社經營的不可預測性,各商業銀行出於自身資金安全的考慮,往往不願意向專業合作社發放貸款,使得合作社無法延伸產業鏈的深入發展。比如飼養過程中,雞舍產生的大量雞糞無法處理。合作社原計劃投資400萬元建設現代化雞糞回收處理中心。將其加工成有機肥,既可作為肥料供應周邊農村茶園、漁場、果園、大棚蔬菜,又可避免雞糞對環境的汙染。然而,由於融資渠道狹窄,它壹直無法得到有效實施。
2.現代化管理水平低,運營成本高,效率低。合作社內部控制機制比較薄弱,經營管理層次簡單粗放,成員基本都是本村村民,很多都是親戚,壹定程度上制約了合作社的現代化進程,導致壹些章程和壹些制度得不到落實。同時,合作社發展思路不清晰,在加工和銷售理念上沒有真正融入市場經濟的大潮,缺乏快速高效的信息收集和發布平臺,不利於市場競爭。
3.專業人才的缺乏影響合作社的發展。王家嶺養雞專業合作社的領導班子基本都由村幹部或素質稍突出的社員擔任,合作意識、市場意識、風險意識不強,特別是懂經營、會技術、善於管理的專業人員,尤其是能帶動產業發展的行業帶頭人。目前,專業人才缺乏已經成為合作社發展的瓶頸問題,急需引進有經驗的管理和營銷人才,甚至懂技術、會管理、會經營的復合型人才,以保證合作社的長遠發展。
3.王家嶺養雞專業合作社發展建議
機遇與挑戰並存。通過王家嶺雞專業合作社發展中遇到的困難和問題,有理由相信,只要合作社的辦社宗旨得到強化,內部管理制度得到完善,專業人才培養力度加大,融資渠道得到拓寬,相信合作社的發展會呈現出新的篇章。
1.加大政府政策支持力度,營造良好發展環境。合作社是為推進農業產業化進程,解決農產品與市場脫節,增強農產品市場競爭力而成立的特殊企業。其目的是增加農民收入。政府要充分認識到支持專業合作社就是支持農民和農業,加快政府職能轉變和落實?指導、支持和服務?功能,在水電、用地、融資、技術、培訓等方面為合作社發展提供必要的政策支持。,特別是要加強市場供求方面的信息服務,切實為農民專業合作社創造良好的發展環境,促進農民專業合作社持續健康發展。
2.加強人才隊伍建設實現可持續發展。合作社成員知識和能力的增長是合作社管理水平提高的關鍵,農民合作組織成員和管理人員水平和能力的提高應是發展的源泉。要重視管理人員和農民的技能培訓,重視合作社主任、管理人才、會計、營銷人才和農民專業技能的培訓。如沅陵縣於2012年6月與懷化職業技術學院簽訂戰略合作關系。我們可以依托職業學院的科研和師資力量,對王家嶺雞專業合作社的成員進行專業技術培訓。同時,可以探索建立長效機制,推進大學生村官在合作社的聘用制度,完善獎勵和續聘政策,既能保障高校畢業生的勞動就業權益,又能幫助合作社完善管理制度,開拓市場銷售渠道,有效調動雙方的積極性和主動性,讓大學生投身於農民專業合作社的現代化建設,為合作社的可持續發展提供強有力的智力支持。
3.拓展融資渠道,完善產業鏈發展。壹是要建立適合農民專業合作社的信用評級體系,制定適合農民專業合作社的信用管理政策,合理確定信用評級標準。二是要加強銀行信貸管理體制改革,完善信貸投放的激勵機制,建立銀行內部的約束激勵機制;第三,根據農民專業合作社融資需求的特點,創新金融服務產品,解決其融資問題,使其具有更強的生命力,不斷促進和壯大農民專業合作社的健康發展。比如,沅陵縣作為全國六個金融服務體制改革試點地區之壹,在信貸方面應該先行先試,財政、金融部門可以設立流動資金,由財政所和農辦負責管理和運營,向合作社發放無息貸款;還可以成立農民專業合作社貸款擔保中心,模仿中小企業貸款擔保機構,為我國農民專業合作社在融資方面開辟壹條新路。
4.加強合作社自身建設,提升整體競爭力。打鐵還需自身硬。只有合作社會?軟件?然後呢。硬件?只有兩手抓,兩手都要硬,才能從根本上提高合作社的競爭力。壹個是?軟件?標準化建設。堅持?民有、民有、民管、民享?原則,完善和創新入會機制和分紅機制,規範運作和科學管理,定期進行財務公開,保證會員的主體地位,與會員建立更加緊密的利益聯結機制;第二是?硬件?的替代。通過政府的引導,及時更新設備,避免在長期激烈的市場競爭中被淘汰,讓合作社充分認識到缺乏必要的硬件設施和先進設備是什麽樣子?巧婦難為無米之炊?我們必須走科學發展的道路。同時,大力實施品牌戰略,牢固樹立品牌意識,鼓勵合作社申報有機和綠色食品,增加壹塊產品商標註冊,力爭?王家嶺?雞蛋品牌成為知名品牌。
雞育種調研報告第三部分壹、基本情況
在高楓鎮黨委、政府的領導下,古國華於2002年1月承包了原白沙孵化場,成立了高楓鎮雞孵化場。公司+農戶?發展當地優質雞肉生產。計劃發展地方優質土雞5個品種,每個品種600只。種雞孵化場采用現代高科技管理,實行嚴格的防疫制度,對種雞進行全面的免疫監測和白痢凈化,從而實現?抗病性強,成活率高,生長快,味道鮮美,經濟效益高?壹流小雞的質量。目前孵化場已孵化出第壹批6700余只雞,規模養殖戶有9家,其中數量最多的是武東鎮月江村6社的張德平養的2000只,其余養殖戶多在500只左右,集中在高楓鎮紅星村。通過對這些養殖戶的走訪,他們的養殖情況普遍良好,成活率高。農民對此充滿信心,似乎看到了成功的希望。
二、存在的問題
1,技術指導跟不上。通過采訪,大部分養殖戶(除了少數以前養過雞的)只有養雞的愛好,沒有養殖技術。即使是養過雞的農民,也只是按照他們的壹些老方法在養雞。因此,他們迫切需要專業技術人員的指導。但目前高楓鎮整個養雞場只有1技術人員,他還負責養殖場的管理。面對分散的農民,他已經變得力不從心。自從第壹批雞苗交到養殖戶手裏,他幾乎沒有去各家各戶進行技術指導。大多數農民都按照他們自己的老方法小心翼翼地飼養。
2.餵食行為是短期的。有的養殖戶去高楓鎮養雞場買小雞,是因為養殖場向他們承諾:賣雞賒賬,保證雞成活率高,生長快,2-3個月可以出欄,養殖場可以收購雞,收購時收回成本?,解決了農民?生存困難?、?難賣?擔心。但目前農戶的養殖方式其實是土雞養殖,養殖出來的雞質量無法保證。這種雞最多只能占領市場壹段時間,壹旦消費者發現是土雞的壹種,就很難保證有好的市場。到時候種植農場的承諾就很難兌現了,農民又要陷入其中?難賣?情況,失去餵食的熱情。
3.不切實際地談論規模。現在的養殖戶多是有個養雞愛好的農民,對養雞的技術不太了解。而且通過實地觀察,有的農戶根本不具備大規模養殖的環境條件。他們只是相信養殖場的宣傳,靠規模獲取利益。通過調查,第壹批養殖戶大多養了500只左右,最多2000只。這麽大的規模,什麽時候出現在飼養過程中?雞瘟?和其他疾病,養殖場的技術指導很難到位,他們會怎麽處理,會造成什麽樣的損失?
4.飼養成本高。壹種是因為養殖戶缺乏飼養經驗,在飼養過程中,飼料被浪費。二是因為養殖戶在飼養過程中只追求短期育肥,不計算飼養的飼料成本,實施土雞優良品種的選育。
第三,對策
1,加強宣傳教育,提高認識水平。發展土雞的目的是滿足人民生活需要,最終增加農民收入。隨著人們生活水平的提高,人們喜歡純土雞。只有純土雞才能占領好市場。要保證純土雞的品質,就要培育土雞。否則只能是短期的飼養行為,最多只能從第壹批或第二批飼養中賺點小錢,很難保證規模化和產業化。
2.加強技術指導,增強農民信心。養殖場必須配備更多的專業技術人員。雞放生到農戶家中後,要經常觀察雞的生長情況,隨時給予壹些技術指導,讓農戶在飼養過程中始終充滿信心,增強飼養積極性。不然因為壹家受損,幾家都怕。
3.加強業務培訓,提高業務素質。再多的技術人員也只能給養殖戶壹些技術指導,不可能進行現場飼養。所以有必要對養殖戶進行壹些常規的業務培訓,提高他們的業務素質,讓壹些常見的疾病在飼養過程中得到及時的處理。
4.建立養殖協會,帶動農民致富。成立協會的目的是讓協會成員交流信息,共謀發展。首先要讓壹部分有養雞愛好並且已經在養雞的養殖戶成為協會的首批會員,讓他們帶動周邊養殖戶加入協會成為會員,從而擴大養殖規模。通過協會的形式,鼓勵它們在飼養過程中相互交流飼養經驗,探討飼養技術,抑制市場風險,降低飼養成本。要建立協會,實現雞產業整合,帶動更多養殖戶致富。