紅燒肉保存煎餅皮的方法很簡單。紅燒肉鍋巴的保鮮方法及其保鮮方法。

1，鹵肉卷的做法:面粉加開水，拌成柳絮。加入適量冷水合成面團，加入玉米油，揉成光滑的面團，醒發半小時。分成兩份，分別壓扁，壹面刷薄油。將另壹片粘在塗油面上，搟薄，約2MM。鍋刷薄油，下面放餅，小火煎壹面，再翻面煎，鹵肉卷的面包部分就完成了。

2.保存方法:如果想將未吃完的鹵肉卷保存過夜，壹定要放在冰箱裏。如果想把鹵肉卷保存過夜，先用保鮮袋或保鮮膜或保鮮盒密封，第二天拿出來時再加熱壹會兒，等完全熱了再吃，以免拉肚子。不劃算。