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哪家揚州鹽水鵝最正宗?

揚州鹽水鵝是揚州的特色菜,各家都有自己獨特的風味,無法判斷哪家最正宗。不過如果要選擇有名的鹽水鵝店,可以考慮揚州老鵝店。這家店是揚州知名的老字號,它的鹽水鵝味道鮮美,受到很多食客的喜愛。選擇時,建議考慮鵝的品質、調料的搭配、烹飪工藝等因素進行綜合考慮。