木炭怎麽燒？

隨便做個香菇燉雞；1.先將雞肉解凍，剁碎，放入鍋中焯水幾分鐘，撈起備用，再將焯水倒掉；2.鍋中重新加水，放入煮好的雞塊，加入燉雞的食材，如當歸、壹顆草果、壹小塊陳皮。蓋上鍋蓋燒開，然後轉小火慢燉；3.雞肉快熟時加入蘑菇和鹽；ASDFGASG