其次，作為西餐廳的服務員，妳要了解西餐文化和禮儀，以及西餐專業知識和簡單的英語。
最後，要對牛肉、西冷、菲力牛排、肩胛肉、牛排等有壹定的了解。，也就是說要對廚房產品有所了解，這樣才能推銷給客人，對紅酒咖啡也要略知壹二。這些都可以在網上找到。
大壹點的餐廳會有壹套培訓方案和服務流程，妳只要好好學習，讓客人有滿意的服務就行了。不斷提高自己的專業水平，妳就會成功。