實用內容
1，西點基本功:裝飾操等教學技巧，西點各種基本功；
2.西式點心制作技術:教授各種花式點心和市面流行點心的制作技術；
3.面包制作技術:教授市面上各種流行面包的制作技術；
4.教授各種烘焙技術，蛋糕制作技術，甜點技術等。
5.裝飾蛋糕:教授各種花卉蛋糕、12生肖蛋糕、歐式蛋糕等制作工藝。
理論內容
1，西點各種基礎知識；
2.教授各種烘焙技術；
3.教授各種裝修技巧；
4.教授各種西點美學藝術設計；
5.傳授西點屋的經營管理技巧；
6.教授職業素質和職業指導課程。
參考數據
意大利面學習課程介紹。搜狗[引用時間2018-1-16]