1，新東方烹飪學校
新東方烹飪學校成立於1988，成立至今30多年。新東方烹飪學校自成立以來，壹直致力於傳承中國飲食文化。融合了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等中國各大菜系的精華。目前是國內規模較大的廚師學校。
2.藍翔技術學校
藍翔技工學校，創建於1984，10；學校有汽修、美容美發、廚師、計算機、數控、電焊、挖掘機等8個專業，60多個崗位。藍翔技校作為壹所以挖掘機為主的技校，也開設了烹飪專業。
3.四川八壹陸軍烹飪學校
八壹部隊烹飪學校是經四川省勞動和社會保障廳批準成立的烹飪學院，還批準成立了“國家職業技能鑒定所”。是西南地區乃至全國大型川菜培訓基地，是培養全國中高級川菜廚師和烹飪管理人才的職業教育機構。
4.廣西華南烹飪技師學校
這是廣西華南烹飪技師學校壹所集培訓、考證、就業為壹體的重點烹飪培訓學校。1996開學，獲得了良好的社會知名度和美譽度，現被譽為“華南名校”。其專業豐富，有短期和長期辦學選擇。建校以來，學校多次獲得省級獎項，多次參加區內外烹飪比賽獲獎。
廚師證等級:
廚師證是人力資源和社會保障部頒發的國家職業資格證書，也是廚師求職、上崗、創業的資格憑證。廚師證分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。
職業資格證書是勞動者求職、上崗、創業的資格憑證。是用人單位招用勞動者的主要依據，也是境外就業和對外勞務合作人員技能水平公證的有效憑證。