1.面粉放入小盆,面粉放入小盆,雞蛋打成蛋液。
2.混合好的米粉加水和蛋液調成糊狀,生菜和小蔥洗凈。
3.小蔥切塊,醬汁做好。我用剩下的炸醬,往鍋裏放壹大勺面糊,攪拌均勻。
4.壹面成型,翻過來,兩面變黃,加入少許蛋液,將醬汁塗在煎餅上。
5.放壹片萵筍葉和壹點小蔥,壹邊折,然後兩邊折,先放壹片在盤子裏,剩下的放在盤子裏。