1,草魚長,吻略鈍,有兩排吞齒,呈梳狀。是我國重要的淡水養殖魚類。與鰱魚、鱅魚、鯡魚壹起構成了我國著名的“四大魚”。
2.黑魚性情兇猛,生活在底棲生物中。它是壹種肉食性魚類,喜歡生活在水草茂盛的淺水區。
3.鯰魚即鯰魚,又名胡和唐鯰,其特征是全身無鱗,體表粘液多,頭扁口寬,上下頜有四須。分布廣泛,主要分布在長江和珠江流域,最佳食用季節為仲春至仲夏(4月至7月)。鯰魚是壹種食肉魚。其肉質細嫩,少刺,味道鮮美,富含蛋白質和脂肪,營養豐富。
4.Lateolabrax?Japonicus),又名花鱸、鯉科、刺參等。,俗稱花鱸,與黃河鯉魚、鱖魚、黑龍江興凱湖白魚並列為“中國四大名淡水魚”。
5.武昌魚外形扁平,背部有明顯的駝峰,頭口小,上下無角質覆蓋。大部分分布在長江中遊的幾個大中型湖泊,主要在湖北。