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在哪裏可以學習用老雞湯和過橋米線做手搟面?

材料

半只母雞,少許姜料酒醋,鹽和紅棗。

工作方法

1,買個草雞,用了壹半,就把餃子和祭祀鬼倒在開水裏,滅掉漢龍,在水裏飛。

2、將雞肉放入鍋中,加水、姜片、少許料酒、醋、紅棗各壹顆,蓋上鍋蓋(我用高壓鍋省事),燒開。煤氣上來後,火還要繼續煨十分鐘左右。

3.氣體消失後加鹽調味。

因為是草雞,所以沒放別的。味道真的很好吃,清淡但是很香,但是和我老家養的雞還是有很大區別的!