幹鍋菜麻辣可口,制作精良,受到很多人的喜愛。還有很多食材可以用來做幹鍋。肉類食材有雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、兔肉、牛蛙、蝦、肥腸、魷魚等。素食食材包括土豆、菜花、蓮藕、千葉豆腐。我最喜歡的是幹蝦。冬天這裏的蝦很貴,我得買凍蝦養著。凍蝦不好吃,但是幹蝦再合適不過了。來分享壹下幹鍋蝦的做法吧!
第壹步:先將蝦解凍,然後用刀將蝦背切開,取出