1.現代農業技術:隨著農業技術的不斷發展和創新，高素質的農民需要了解和掌握最新的農業技術，如農業機械化、精細化管理等。
2.農業經濟管理知識:高素質的農民需要了解農業市場的動態和趨勢，學會如何進行有效的市場營銷和農業生產規劃，以提高農產品質量，降低成本。
3.安全生產常識:農業生產過程中，安全事故時有發生。高素質的農民需要知道預防和處理安全事故的措施，以確保自身的生命財產安全。
4.生態環境保護知識:隨著環境汙染和資源枯竭問題的日益嚴重，高素質農民需要了解生態環境保護的重要性，學會如何保護土地、水、大氣、生態系統等資源。
5.法律法規知識:在農業生產經營過程中，需要遵守相關法律法規，高素質農民需要了解相關法律法規，學會如何合法合規經營農業生產。
6.新型農業業態:隨著城鎮化和農業現代化的推進，種植、養殖等新型農業業態越來越受歡迎，優質農民需要關註新型農業業態的發展趨勢和產業前景。
高素質農民知識培訓的註意事項
1.實用性和可操作性:培訓內容要註重實用性，讓農民學到實用的知識和技能。同時，培訓過程要註重講解和示範操作技巧，讓農民掌握具體操作方法。
2.強調實際操作和實踐:理論知識只有結合實際操作才能真正掌握，所以在培訓過程中要強調實際操作和實踐環節。比如組織實地觀察和農田實際操作，讓農民親身參與，實踐所學。
3.培訓講師的選擇:培訓講師應具有豐富的農業知識和實踐經驗以及良好的教學能力。他們應該能夠與農民建立良好的互動和溝通，並提供專業指導和回答問題。