壹、奶茶
追求時尚的年輕壹代早已不滿足於便利店壹瓶礦泉水和飲料的傳統服務，開始追求符合自己口味的飲料，更追求壹種享受。泡泡茶是臺灣人發明的壹種飲料。經過多年的改進，它在大陸賣得很熱。
但是，人們不知道做壹杯奶茶的成本有多低，卻知道它的利潤有多高。可以說壹杯奶茶的利潤至少在60-70%。如果價格是10元，那麽賺的利潤就是6-7元。美食先教做奶茶(原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶)、咖啡、奶昔、雙皮奶、布丁、仙草、沙冰、雪泡等等。
二、鐵板魷魚
無論是在景區，還是在夜宵攤，鐵板魷魚都在小吃中占據了壹席之地。鐵板魷魚的制作也可以稱之為簡單。將買來的魷魚串放在鐵板上，用洋蔥、香菜等調料烤制。基本上所有的鐵板魷魚攤都只有壹個人在經營。此外，鐵板魷魚毛利普遍在50%以上，甚至高達70%。
第三，烤紅薯
烤紅薯特別適合冬季操作。新鮮的紅薯經過高溫烘烤，又香又甜，既能充饑又能保暖。它們是成人、兒童、窮人和富人以及全民喜愛的食物。壹個手推車，壹個錫爐，幾十斤紅薯和烤紅薯的老板就能開小吃店。
第四，施舍雞
姬伯起源於四川樂山，經過數百年的發展，已經成為中國著名的小吃。小吃店老板可以在家裏用高湯或者白水鍋煮各種菜，然後放入準備好的調料裏開攤。不需要現場做飯，收費的方式只需要等客人選菜數錢就可以了，所以即使壹個人也會很輕松。
五、壽司
日本壽司之所以風靡全球，不僅僅是因為它的味道，還因為它的新奇和奇特。日本壽司的新穎主要體現在原料的新鮮，比如生魚片，非常新鮮。妳可以把它切開，用壽司包裹著吃。壽司是世界上公認的健康飲食之壹。早期紮根於沿海城市，現在逐漸向中小城市發展。可見壽司店的發展前景非常好，投資壽司店是非常明智的選擇。
擴展數據
註意事項:
1，設計要合理
開店做生意，裝修設計直接關系到消費者對妳店鋪的印象，也關系到妳店鋪的經營業績。所以在設計的時候，壹定要根據自己的產品和消費者的特點來設計。
2.產品裝飾
開店的主旨是賣產品，店鋪經營的產品也要和店鋪的裝修風格融為壹體，這對產品和店鋪都是很好的推廣。根據產品特點，有針對性地選擇裝修方案。