當妳早上能看到到處都是米粉店大排長龍的時候，妳就知道米線在綿陽人心中的地位了。綿陽米粉價格便宜，肉末豐富，湯味多樣，有牛肉、肥腸、雞湯筍等。老板，加5塊錢的牛肉！！！
二、火鍋
綿陽火鍋以麻辣鮮香著稱。它來自民間，升華到寺廟裏。無論是小販、仆役、高官、秀才、商人、農民，還是君子、黃發女子，其消費群體覆蓋面廣，人均消費次數遠在其之後。
三、小龍蝦
辣龍蝦，或辣小龍蝦，或簡稱馬驍。是近十年夜宵攤、大排檔、酒店小吃中的看家菜。好吃又辣，讓人有吃完五指的沖動！
第四，冷浸
冷浸有很多菜，土豆、蓮藕、蓮白、豆皮、豆卷、生菜、海帶、菜花等常見蔬菜，肉類菜有豬皮、鵪鶉蛋、豬肝等。，旁邊還有麻辣和清湯兩種蘸菜，可以根據食客的喜好選擇不同的口味。麻辣味，符合四川人最愛的麻辣味，調料是店主自己準備的，口味獨特，很舒服。清湯的味道符合不喜歡辣椒刺激的食客，味道清淡不油膩。
第五，燒烤
古代燒烤自烤，輔以酒，別有風味。《明故宮·好飲食》的歷史上有記載，每當遇到雪，就賞梅子，吃烤羊肉，暖暖的。現在好多了。有碳烤、電烤、氣烤。妳不必親自去做。孜然配辣椒和兩瓶啤酒。酷！
六、毛
毛的名聲響徹川渝，席卷全國。綿陽人對傳統的毛血旺進行了改良和創新，放大了其湯色鮮紅、麻辣鮮香、味濃的特點。越熱越想吃！
七、川味豬肉
川味豬肉的特點是:味道獨特，色澤鮮紅，肥而不膩，味道清香。所謂回鍋，就是重新炒菜。川菜的地位很重要。川菜壹直被認為是第壹，是川菜的化身。說到川菜，難免會想到川菜。色香味俱全，引人註目，是下壹餐的首選。
八、江油肥腸
鮮肥香腸，輔以花椒、幹辣椒、八角、大蒜、姜片、桂皮、草果、三萘、香葉等天然香料。其特色顏色為黃亮，口感醇厚，嫩滑可口，肥而不膩，讓人期待不已，飯後飲用清爽開胃。據說只有江油的紅燒肥腸叫“江油肥腸”。
九、冒菜
冒菜的“毛”字在這裏是動詞，和麻辣燙略有不同。準備壹鍋麻辣鮮香的湯，菜放在竹勺裏，壹般是壹份。放鍋裏煮，然後放碗裏，順便舀壹勺湯，加入老板準備的各種調料。冒菜的原料不限，類似串香，火鍋。妳可以拿任何東西，然後端上來。而且便宜不貴。真的是壹個粘貼板。
X.梓潼片粉
梓潼片粉是漢族三大特色小吃之壹，被譽為四川梓潼故裏。這食物嘗起來又麻又辣又鈍。性質還是熱的，嚼爛了，有彈性，涼的，給人冷。壹種點心，寒熱兼施，陰陽皆宜，片劑粉不僅味道鮮美爽口，解渴止渴，還具有清熱解毒，益氣通脈的功效。