1.品種:選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如:jet、神茄1號、奇茄2號、青茄、黑茄2號、永豐黑茄等。
2.準備床土:用無汙染的田間土6份，腐熟的優質雞糞或豬糞2份，腐熟的馬糞或稻糠2份，混合均勻，過篩備用。
3.浸種催芽:用1%高錳酸鉀浸泡種子30分鐘，反復沖洗後，用55℃水浸泡種子15分鐘，再用20℃水浸泡24小時。催芽前，用細沙將種皮上的粘液擦掉，然後用濕布包好，放在25-30℃下催芽，壹般需要5-6天才能發芽。
4.播種:在溫室內用育秧盤或木箱鋪10cm床土，拍平澆水。然後把種子均勻地撒在床面上。每平方米播種量35-40克。
5.播種:以8-10 cm的行距移栽幼苗，播種後澆水。前期白天溫度升高到25-30℃，夜間溫度為15-18℃。緩播後，降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低溫度不得低於10℃。茄子苗大多在80天以上。由於它們苗齡長，後期容易施肥，0.3%磷酸二銨可作為根外追肥。
6.種植
(1)種植前準備
封閉棚內消毒:每立方米溫室或棚室用硫磺粉4克，80%敵敵畏0.1克，鋸末8克，混合均勻，點燃，密封24小時，然後打開放大風。
整地施肥:每畝施優質農家肥5000公斤，混勻後耙平，按55厘米行距開10-15厘米深的種植溝。每畝施磷酸二銨20公斤，硫酸鉀30公斤，施肥後覆土5厘米(避開滴水線)。
(2)種植:以25-30厘米的間距種植幼苗(註意避免幼苗樹樁折斷導致幼苗生長緩慢)，然後在溝中倒入足夠的種植水，土壤浸潤後培育成壟。第二天地膜覆蓋，用1.0-1.2米寬的膜，壹次扣兩壟，拉伸到和壟壹樣的長度，然後用刀片在每個株位割縱向口，引苗出口。最後紮緊薄膜，用土壓緊，封好種植口。
(3)種植後管理
水肥:栽後3-4天澆壹次苗，然後蹲苗。番茄怒放時(約13天)，開始地下溝渠灌溉。地溫達到18℃後，明溝和暗溝均可灌溉，但要註意通風除濕。茄子開花時，每畝追肥尿素10-15公斤或磷酸二銨10公斤，每20天追肥壹次。也可以用大明的“綠星”或“大雲120”進行根外追肥。
修剪脫粒:雙莖修剪。茄子成型後，剪去兩個向外的側枝，只剩下兩個向上的雙莖。壹般采摘第七個果實，促進果實早熟。茄子瞪眼時在基部敲出三片葉子，然後隨著植株的生長逐漸敲出底部的葉子，有利於種群的通風透光。
7.采收:在萼片與果實連接處無白帶時采收，早熟品種可在開花後20-25天采收。育苗技術茄子幼苗生長緩慢，特別是在溫度不足的條件下，培育早熟苗比較困難，苗齡壹般需要85-90天。
為了防止塌苗和枯萎病，除了在夜間保持適宜的土壤溫度外，還可以用“五代臺劑”(即五氯硝基苯和代森鋅等量混合)對土壤進行消毒，每平方米消毒土壤8-9g，與床土混合均勻，施藥後適當增加灌水量，防止藥害。床土要肥沃，不容易幹。
1.播種茄子苗基本都壹樣，育苗的方式都是用大棚，溫床或者陽畦。但是茄子發芽很難加速，需要高溫。播種前，將種子用55-60℃的溫水焯壹下，邊澆邊攪拌，待溫度降至20℃左右時停止攪拌，浸泡壹晝夜後取出，擦掉種子上的粘液，用清水沖洗幹凈，放在25-30℃的地方加速發芽。發芽期間，環境濕度應保持在85%，以30%為宜。播種時，要用溫水將苗床澆透，然後將種子均勻地撒入苗床，蓋上0.8- 1cm厚的細土。播種後立即扣拱棚，夜間覆蓋稭稈地膜保溫。出苗前，床溫白天保持在26-28℃，夜間保持在20℃左右，約4-5天可出苗50%-60%。出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜間15-17℃，多雲。
2.當幼苗有2 ~ 3片真葉時，即可分苗。苗木主要分陽床或塑料拱棚。床土要肥沃，特別是要保持壹定量的速效氮肥。此外，每株幼苗應留有壹定的營養面積，適宜面積為10cm×10cm。分苗後立即用塑料拱棚覆蓋，夜間用草地膜密封，並保持壹定的高溫(可達20-25℃)。幼苗延遲後開始通風降溫，白天溫度25℃，晚上15℃。特別要註意防止晴天中午高溫灼傷幼苗。如果苗床肥力不足，應配合澆水追肥。苗床板結可以用小齒耙松土，播種前10天給幼苗通風，但也要防止凍害。壯苗標準為16-23cm，葉片5-7片，莖粗0.5-0。7cm合適。疾控1。茄子黃萎病
致病特征:
茄子黃萎病在定植後不久就會發生，低溫定植時發病早、重，但發病面積最大，座果後發病最重。發病初期，植株下半部靠近葉柄的葉緣和葉脈變黃，後逐漸發展為半葉或全葉，葉緣略向上卷曲，有時病斑僅限於半葉，造成葉片扭曲。早發茄子植株萎蔫，早晚或雨後可恢復，後葉變褐，全株萎蔫，葉片脫落，全株死亡。嚴重時，整片葉子往往會枯萎、變黃、死亡。大部分是全株發病，少數還有壹些無病健康枝。發病時:從植株下部逐漸發育，嚴重時全株葉片脫落。病株矮，株形不舒展，果實小，長果有時彎曲。根狀莖縱切可見木質部維管束變色，呈黃褐色或褐色。
發生定律:
茄子黃萎病是由真菌感染引起的。病原菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核在土壤中越冬，成為次年的初侵染源。病菌通過混有病殘體的肥料、帶菌的土壤、茄科雜草，由人、畜、農具傳播到無病的田地。第二年，病菌從根的傷口或直接從幼根的表皮和根毛侵入，然後在維管束中繁殖，擴散到枝葉上。這種疾病在那壹年沒有復發。最適發病溫度為19℃ ~ 24℃，菌絲和菌核在6℃下10分鐘後死亡。壹般氣溫低，種植時根部傷口愈合慢，有利於細菌的入侵；低窪地，施用未熟有機肥，灌溉不當，連作地病害嚴重。
預防和控制方法:
(1)與非茄科或南瓜屬作物連作3-4年；
(2)選擇無病種子和抗病品種；施用足夠的腐熟有機肥；
(3)及時清除病株，掩埋或焚燒，並向根際土壤中灌註藥液進行消毒滅菌。
(4)種子消毒:將種子用冷水預浸3-4小時，再用55℃溫水浸泡65438±05分鐘，陰幹備用。
(5)化學防治法:種植時施農藥:種植時用1菌根液1000倍浸泡茄子幼苗根部，種植後用此液澆灌根部，每株250毫升。70%地松可濕性粉劑500倍液，每隔10 ~ 15天，每株500毫升，連續灌2 ~ 3次。
2.茄子細菌性葉斑病
致病特征:
該病主要危害葉片，病斑多從葉緣開始，從葉緣沿葉脈向內蔓延。病斑形狀不規則，有的看起來像閃電或類似河流的分支，淺褐色到褐色。患部癥狀不明顯，露水未幹前，斑面有黏黏的感覺。
發生定律:
這種疾病的病原體在土壤中越冬，其菌絲體由患病的殘留物留下，並通過雨水飛濺傳播，並從水坑或傷口侵入引起疾病。溫暖潮濕的天氣和不良的通風有利於感染。
預防和控制方法:
(1)與茄科蔬菜輪作3年以上。種子用78-85℃的熱水處理。
(2)選擇無菌種子並消毒。
(3)對溫室和土壤進行消毒。
(4)實施全方位地膜覆蓋，防止過度澆水，及時通風除濕。
(5)化學控制。發病初期可噴施50% 1000倍葉朱莉婭可濕性粉劑，每隔7-10天噴施1次。