小學飲食與健康教育教學計劃教學目標1
1.要知道食物中所含的主要營養素和人所需的營養素主要來源於食物。
2、增強不偏食、不挑食和註意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處，知道安全食用的常識。
4.培養責任感關註自己的健康飲食，養成良好的飲食習慣。
教學重點
知道如何健康飲食嗎？
教學困難
培養責任感來關註自己的健康飲食。
教學準備:
課件(故事錄音，課前收集的素材，短片等。)，食品卡。
教學過程:
壹，對話導入
1，討論:孩子，妳印象中妳認為什麽樣的人是健康的？(學生各抒己見)
2.是的，太胖、太瘦、臉色蠟黃的人都不能稱之為健康人。看來壹個人的健康和飲食有直接關系，所以在日常生活中壹定要註意飲食健康。(板書題目:健康飲食)學生壹起讀題目。那麽如何健康飲食呢？
第二，從故事中獲取知識
1.學生生活在壹個幸福溫暖的家庭裏，受到父母和家人的關心和愛護。似乎沒有危險。但是，生活中還是有很多事情需要註意，需要用心對待。民以食為天，民以食為天。現在聽壹個故事。(故事大綱:壹個孩子放學回家，餓了，狼吞虎咽地吃了很多東西。因為消化不良，他後來上吐下瀉，被送進了醫院。)
2.孩子們聽完這個故事後想說什麽？
3.是的，當我們吃食物時，我們應該註意不要暴飲暴食，而是要細嚼慢咽，以幫助食物的消化。(板書:不要暴飲暴食)
第三，從數據中感受健康
1，課件演示(老師課前收集的資料)如下:①食品添加劑的種類和作用；②食品添加劑對人體健康的危害；③什麽是綠色食品，綠色食品的標誌是什麽；4新鮮的食物，怎麽吃才安全。
2.看完資料，四人小組合作，談談理解，交流感受。
3.全班交流，每組派壹名代表交流發言。可以舉例證明壹下，說說個人經歷。
4.老師:孩子？肯德基蘇丹紅壹號事件？讓我們同學擔心食品安全；？農藥化肥對農產品的汙染？更讓學生震驚的是；綠色食品的管理和質量監控給學生們帶來了希望。所以在我們的日常飲食中，要多吃綠色食品，少吃有色素等添加劑的食品。
(板書:多吃綠色食品，少吃有色素等添加劑的食品)
第四，理解自主學習中的營養
1，食物分類
旁白:我們每天吃很多食物。老師這裏有壹些食物卡。妳能把它們分類嗎？(在黑板上貼壹張卡片)
2.了解各種食物的主要營養成分。
3.接下來，我們根據營養成分對這些食物進行分類。
(1)同桌合作分類食物。
(2)說說分類的結果。
4.旁白:平時老師發現有的同學只吃蔬菜不吃肉，有的同學只吃肉和蔬菜。長期這樣下去會怎麽樣？
(1)缺乏維生素，為什麽會營養不良？
(2)人體需要什麽營養？讓我們看看大屏幕，看看屏幕告訴我們什麽。
(3)問題:人的生長發育需要哪些營養素？這些營養素對身體有什麽好處？
(4)強調挑食的危害。
(5)總結:沒有壹種食物含有人體所需的全部營養。為了健康成長，重要的是食物要多樣化，不能偏食。(板書:食物要多樣化，不能偏食)
五、在實踐中懂得食物的合理搭配。
1，老師:在我們的日常生活中，經常會聽到壹些關於食物中毒或者過敏的事件，原因有很多，比如不小心把有害物質放入食物中，吃了壹些變質的食物等。然而，還有壹個被人們忽視的原因，那就是有些食物是無序混合的。讓我們看短片(菠菜和豆腐做湯)
2.看完妳知道什麽？
3.出示卡片，討論:妳認為這些食物的搭配合理嗎？請陳述妳的理由？
4.關於如何搭配食物，合理飲食，似乎有很多科學知識。這需要我們在以後的生活中逐漸了解。(板書:飯菜要合理)
(6)小結:看黑板上的小結。通過這壹課的學習，孩子們知道，要做到飲食健康，不能暴飲暴食，多吃綠色食品，少吃有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不能偏食。同時要註意合理的食物搭配。
(7)課外拓展
制作宣傳標語，號召全校學生健康飲食。
小學飲食與健康教育教案2。題目:小學生的飲食與健康。
二。教學目標
1.增強不偏食、不挑食、註重食物多樣性的意識。
2.了解食品添加劑的壞處，知道安全食用的常識。
3.了解綠色食品。
4.培養責任感關註自己的健康飲食，養成良好的飲食習慣。
三。教學重點
1.懂得健康飲食是吃飯時的大忌。
2.知道什麽是綠色食品。
4.教學困難
懂得健康飲食。
動詞 （verb的縮寫）教學過程
壹、會話介紹:
1，討論:孩子，妳印象中妳認為什麽樣的人是健康的？(學生各抒己見)
2.是的，太胖、太瘦、臉色蠟黃的人都不能稱之為健康人。看來壹個人的健康和飲食有直接關系，所以在日常生活中壹定要註意飲食健康。那麽如何健康飲食呢？然後介紹今天的話題“飲食與健康”。
2.查詢主題:
1.讓學生談論他們的飲食習慣，討論他們在家的飲食。然後給ppt，用吃的十大禁忌來討論。
十大飲食禁忌:
禁忌？零食？經常吃零食會破壞腸胃消化活動的規律，容易引起消化不良。
兩個柏忌？偏食？偏食容易造成營養不良，影響青少年的智力發育。
三忌？蹲著？蹲著吃飯，腹部受到擠壓，胃腸道無法正常活動，會影響食物的消化吸收。
四忌？暴食？青少年消化器官發育不良，經常暴飲暴食，消化液分泌不足，容易發生消化道疾病。
五忌？鹹的食物？經常吃鹹的食物會造成體內水瀦留，心輸出量增加，容易引起腎臟疾病和高血壓。
六忌？快餐？吃飯太快，唾液分泌不足，影響營養的消化吸收。
七忌？甜食？常吃甜食和甜食會導致齲齒、缺鈣、肥胖、糖尿病等多種疾病。
八大禁忌？看食物？邊吃飯邊看書，不僅不知道食物的五味，還會影響消化液的分泌，久而久之就會造成腸胃消化不良。
九忌？吃飯？邊吃邊走，不僅不文明，更重要的是不衛生。空氣中的灰塵、微生物和有害氣體會危害人體健康。
十大禁忌？嘲笑食物？邊吃邊笑邊玩，食物容易誤食入氣管，造成嗆咳窒息，搶救不及時會危及生命。
2.通過圖片的展示，提問:為什麽現在的食物都是五顏六色又好吃的？答:因為添加了添加劑。
通過ppt讓學生了解什麽是食品添加劑。
食品添加劑的概念:壹般來說，食品添加劑不壹定有什麽營養價值。之所以在食品中添加人，是為了滿足色、香、味的某些方面，控制食品中微生物的繁殖，防止變色、變味，滿足食品加工的某些要求。因此，合理使用食品添加劑可以豐富食品，滿足不同檔次消費者的需求。
3.重新引入食品添加劑的危害。
4.然後介紹綠色食品，什麽是綠色食品，綠色食品的標誌。
5.最後，帶領學生如何健康飲食，復習前面提到的知識，讓學生踴躍發言。妳在這節課上學到了什麽？
課後總結:通過這節課的學習，我們知道，要做到飲食健康，不能暴飲暴食，多吃綠色食品，少吃有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不能偏食。同時也要註意合理的食物搭配。
七。課後作業:
回家後請與家人討論科學合理的飲食習慣，根據家庭實際情況制定均衡營養的食譜。
小學飲食與健康教育教案3教學目標:
1.讓學生知道不要隨地吐痰及其原因。
2.學生可以理解不同情況下想吐槽的時候該怎麽做。
隨地吐痰的好習慣。
教學重點和難點:隨地吐痰的危害以及日常生活中如何註意自己的行為。
養成不隨地吐痰的好習慣。
教學過程:
首先，介紹新的課程:
同學們，當我們在壹家漂亮的花店裏，或者在壹個豪華漂亮的展廳裏，突然發現地上有壹堆濃濃的痰，那麽此刻妳們的心情會是怎樣的呢？老師和家長經常告訴我們不要隨地吐痰，那麽妳知道為什麽我們不能隨地吐痰嗎？隨地吐痰有什麽危害？讓我們現在學習，好嗎？不隨地吐痰？。
第二，學習新課:
1.為什麽不能隨地吐痰？
①因為痰中的許多細菌和病毒可以傳播白喉、腦膜炎、麻疹、感冒、肺結核等疾病，所以不要隨地吐痰。
(2)而且隨地吐痰會汙染環境，是壹種不健康、不文明、不道德的行為。
A.不衛生b .不文明c .違反公共道德，細菌病毒影響城市自私，傳播疾病，影響形象，危害他人。
2.那麽如果有痰該怎麽辦呢？
A.吞進肚子裏。b .吐到痰盂裏。把它吐到角落裏
D.吐在地上，用腳踩掉。e .吐到廢紙裏，扔到垃圾桶裏。
答案是(d e)
原因:痰液中有細菌和病毒，如果吞入胃中對人體有害。
吐到角落裏為它的滋生提供了環境。
往地上吐口水，蹬掉。不是殺死細菌和病毒，而是將細菌和病毒傳播到更多的地方。
第三，鞏固新知識:
1.組織學生上講臺詳細、大聲、流利地復述不吃零食的理由，看誰表現最好！鍛煉學生的說話能力。
2.感冒引起的痰多怎麽辦？/打噴嚏的正確方法應該是什麽？
3.組織學生表演，吐槽給人帶來不便。
黑板設計:
1.為什麽會有人吐槽？
第二，為什麽不能隨地吐痰？
三、有痰怎麽辦？
第四，智力的極限
動詞 （verb的縮寫）小型表演
課後總結:
學生能很好地掌握這節課的內容，能深刻理解隨地吐痰的危害，積極性高。問題的答案可以用他們自己的語言組織，並成功地執行。在表演活動中，表現力強的學生表演得更生動、更成功。