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如何做四角粽子

1.將葉子清洗幹凈後,放入鍋中加鹽煮5-10分鐘,然後取出放入水中浸泡。沒有鮮花可以把花生泡在水裏,當它吸收了足夠的水分,就會從幹花生變成鮮花。

2.糯米洗幹凈後,在水裏泡半天。

3.開始包粽子:粽子兩片葉子疊放整齊,卷成如圖所示的圓錐形,壹角放壹顆花生,防止漏米。

4.將糯米從盆中撈出放入蘆葦葉管中。用水撈米會讓糯米更整齊,糯米也不容易沾到手上。

5、放三顆花生,三顆花生的位置就是餃子的位置。

6.向內按壓拇指和食指,折疊葉片。

7.用另壹只手折疊上面多余的葉子。

8.蓋住粽子面向妳的壹角,繞兩圈繩子,紮緊結。

9、四角餃子包好了!