1992 65438+2月18、江西省禹州電子工業學院經江西省委教育委員會批準成立。1994年5月，首個校區開工，投資3000萬元，新余市政府捐贈30畝土地，建築面積3.8萬平方米，位於新余市北部優惠區。9月，新余市渝州高級職業學校成立，招收280名中專生。4月29日，1995第壹校區竣工，近千名師生搬進新校區，結束了重慶工學院租用校舍的歷史。1997年3月，經江西省批準，教育部備案，江西禹州電子工業學院被列為江西省首批國家學歷證書考試試點院校。更名為江西禹州電子工業學院。
2001 2月10-11，江西省教育廳四位專家進校評估高職教育申辦工作，基本同意；4月26日，經江西省人民政府批準，在禹州電子工業學院基礎上成立“江西禹州科技職業學院”。4月28日，“江西禹州科技職業學院”揭牌儀式暨禹州學院第二校區、第三校區揭牌儀式舉行。
2013年6月和12年2月，學校接受了江西省教育廳和中國人民教育部專家對申本的調查評估。2065438+2004年2月，教育部在上海召開普通高等學校設置評審會議，學校以87票通過。3月27日至4月15日，教育部公示了24所升格本科學校的高職名單。4月18日，教育部召開黨組會議，確認並同意通過學校申請設立江西理工學院。5月16日，教育部批準設立江西工程學院為本科高校。