WSET，全稱葡萄酒與烈酒教育基金會(wine & amp；雪碧教育信托是世界上最大的葡萄酒、烈酒和清酒資格課程提供商。課程遍及世界各地，包括英國、美國、法國、意大利、日本等。是國際領先的酒類專業培訓機構。
WSET1是葡萄酒制備證書。從學習課程壹開始就進入葡萄酒的世界，通過視覺、嗅覺、味覺簡單了解葡萄酒的主要種類和風格，從而幫助學員更好地選擇或銷售產品。
WSET二級葡萄酒認證側重於葡萄酒的核心知識，包括品酒、種植與釀造、全球葡萄品種及其對應產區的介紹。學生們將了解由不同葡萄制成的葡萄酒風格，每個國家的產區分級制度和標簽術語。
此外，二級課程還會提到起泡酒和強化酒的基礎知識。順利通過考試者，除獲得證書外，還將獲得壹枚徽章作為中級侍酒師的獨特標誌。
WSET3 level 3課程讓妳了解更多關於葡萄酒種植和釀造的知識。相比中級課程，高級課程對品鑒技巧的應用也有更高的要求。畢業生能夠準確評價葡萄酒，同時根據自己的判斷，自信地向他人介紹葡萄酒的風格和品質。通過認證的將頒發證書和高級品酒師獎章。