中國農業銀行河南培訓中心的主要職能包括培訓課程開發、培訓組織管理、師資隊伍建設和培訓效果評估。該中心致力於提高中國農業銀行在河南省的業務水平和服務質量，通過培訓、研究和交流為該行的發展提供人才支持和知識儲備。