烤全羊是肉制品飲食中更健康、更環保、更綠色的食物。烤全羊外觀金黃油亮，外肉褐脆，內肉軟嫩，羊肉香味撲鼻，十分適口，別具風味。
培訓內容:
1，烤全羊的系統講解，理論依據。
2.烤全羊原料采購標準。
3.烤全羊原料的預處理。
4.烤全羊的加工工藝，產品制作的技巧和經驗。
5.烤全羊成品標準。
6.烤全羊產品定價標準。
7、烤全羊選址技巧、經營特色、管理技巧。
培訓目標:
全面掌握烤全羊的配方和工藝技巧，了解烤全羊產品的門店管理特點。
理論研究:
1，說明開店流程，包括開店地點，人員配備，設備等。
2.項目技術的詳細說明，包括原材料的選擇、采購、口味變化、配比等。
3.輕松創造財富的店鋪管理技巧。
演示:
1，專業老師壹對壹實操示範，講解技術。
2.在實踐中，老師帶領妳回憶理論學習階段開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本，預算。
跟蹤服務:
壹旦學習，就可以終身享受這個項目的咨詢服務。您可以咨詢操作中的任何問題，並獲得我們專業人員的指導。
培訓時間:
學習時間不限，根據個人特點，壹般3-7天，直到保送學校。
可心餐飲在全國有26家分店，僅重慶可心校區的教學面積就接近3000平方米，是目前全國校區最大的。環境優美，服務很棒，味道正宗的小吃培訓學校。
我們的方針是:讓每個學生都學到真本事。學生的學習時間沒有限制，直到學會為止。把食材交給學生全天自己練習，師傅會全程指導，讓學生學得好，學得滿意。壹切都是為了學生著想。我們提供住宿和資料，學完再回來完整復習。壹次性收費，中間不會有任何費用，簽訂正式合同，讓學生學的放心省心。