本尼迪克特的雞蛋實際上是英國壹種簡單早餐的名字。很多網友誤以為是英式早餐，雖然對英式松餅(又稱松餅)很實用。方法很簡單。水波蛋(其實相當於在水裏煮的不帶殼的生雞蛋)配上英式松餅、火腿和法式荷蘭醬(英文名hollandaise sauce)。
生產技能:
1，做荷蘭汁的時候，建議選擇常溫的雞蛋，相對容易打發。
2.制作荷蘭汁所需的蘋果醋。如果沒有，可以用白醋代替。
3.做荷蘭汁的時候要用隔熱氣體送雞蛋，不要用隔熱水。不要把器皿粘在熱水上，容易煮雞蛋。
4、煮雞蛋需要註意這壹步，水壹定要煮開。然後關小火，打入雞蛋。如果水不夠熱，雞蛋不容易很快形成。妳也可以在水中加入白醋來幫助雞蛋成形。
5、這個早餐關鍵是水波蛋有沒有心，時間和火力要控制好。
本尼迪克特蛋蛋，又名本尼迪克特蛋蛋，只是覺得名片太繞彎，所以叫水泊蛋蛋。之前不知道該怎麽辦。我總是摸鍋底或鍋鏟。現在終於知道怎麽做了。只要不斷攪拌水，直到形成漩渦，把雞蛋放在漩渦中間，就不會因為雞蛋沈下去而觸底。