紅燒肉的做法如下:
1，五花肉切成1厘米寬的丁備用。？
2、洋蔥切丁待用。
3.加入油，翻炒洋蔥。
4.將洋蔥炒至微黃即可食用。
5.留壹點油炒洋蔥，炒肉丁。
6、翻炒至油出，微金黃。
7.加入生抽、老抽、鹽。
8.炒15秒。
9.放入砂鍋中，加入姜片、八角、香葉。
10，加水，蓋肉。
11，加壹小塊冰糖。
12，蓋上蓋子，大火燒開後，轉小火煮至收湯。
13，出鍋了。