我媽做的牛肉面顏色很好看,下雪十裏。記得有壹次,我放學回家,壹回家就聞到壹股濃濃的香味,心想媽媽壹定是煮了牛肉面。於是我趕緊開門,果然,我媽在煮牛肉面。過了壹會兒,牛肉面終於好了。我仔細觀察了牛肉面的外觀:厚厚的壹層辣醬,上面有3、4片香菜,像長在河裏的荷葉,裏面有5、6片牛肉,像河裏的小魚,面條躺在裏面。它白色的身體泡在麻辣牛肉湯裏,散發出麻辣香濃的味道,讓我口水直流。
牛肉面的制作方法很簡單。先加調料和辣醬煮牛肉,然後放入取出,把鍋洗幹凈,再倒入壹些水,把面煮10-20分鐘,再加入煮好的牛肉,壹鍋美味的牛肉面就做好了。
牛肉面味道很好。吃牛肉的時候,不在乎多辣多辣。我總是大口大口地吃它。剛吃完,好像能噴出火來,但很快,牛肉面的香氣就在嘴裏回蕩,真的很好吃。之後我會壹直吃牛腩,牛肉,牛筋,吃到哭。
媽媽做的牛肉面深深的映在我的腦海裏,因為太好吃了!
2.作文我和牛肉面的故事《100個感動小學生的故事》是我最喜歡的壹本書,《壹碗牛肉面》這篇文章讓我印象深刻。
講的是壹對父子穿著破舊的衣服走進壹家餐館,兒子大聲向服務員要了兩碗牛肉面。他這樣做是為了讓他失明的父親能聽見。
後來他附在服務員耳邊,要了壹碗牛肉面和壹碗清面。不壹會兒,面條端上來了。
兒子吃的是清面,父親吃的是牛肉面。後來,兒子把爸爸的筷子去碰被繩子夾住的牛肉,悄悄放回去。
出於對他們的同情,店主以“開業大吉”的名義送來了壹盤幹切牛肉但當他們離開時,服務員在關門時發現碗下有六元錢,而這六元正是壹盤幹切牛肉的價格。
看完文章,我被兒子的行為震驚了。他多懂事啊!他不僅讓父親吃牛肉面,還讓父親相信自己吃的是牛肉面,讓父親得到心理安慰——他沒有因為自己吃牛肉,兒子吃面而不安。
況且他走的時候放在碗底的那六塊錢是跟店主說我手頭拮據,但不需要同情。在生活中,我應該算是壹個懂事的孩子。
爸爸,下來。
求壹個包含牛肉面和拖鞋成績的作文片段。今天公布了期末考試成績。
我背著書包推開門,爸爸正坐在沙發上看電視。他看到我回來,就問:“成績出來了嗎?考試怎麽樣?”我猶豫了。我書包裏的成績單像壹座大山,好重。
我對父親說:“還不錯,班裏第三。”爸爸笑著說:“太厲害了!走,爸爸帶妳去吃牛肉面。”
我放下書包,回房間換衣服。我壹出來就看到父親的臉青壹塊紫壹塊的。他手裏拿著我的成績單,眼裏閃著怒火,說:“第三?這個成績單呢?我多讀了壹個零嗎?啊?!"毫無疑問,我可以跑得很快,但我打不過我父親的飛拖鞋。
4.關於襄陽牛肉面的作文250字襄樊的牛肉面和蘭州的不壹樣,拉面。蘭州的牛肉,拉面,其實有精心烹飪的意思。面條勻稱,牛肉片夠薄。黃澄澄的克裏牛肉湯色、香、味、雅。也和上海本地的牛肉面不壹樣。其實上海人不會吃面條。湯是面條和豬油做的,沒意思。只是他們的澆頭時不時翻新壹下,出點花樣,不過這樣有點浪費,重要的面都在最後。襄樊的牛肉面其實沒有牛肉,最多加壹勺牛雜。食物是面條,偏堿性,但不會太苦,只會香。面條是前壹天晚上準備好並澆過水的。擺了兩個大鍋,壹個鍋白湯,是開水,冒泡,熱氣騰騰,霧蒙蒙,漲漲的,另壹個鍋是紅湯,早上老板用黑黃油和牛雜,香料,辣椒煮的,飄著紅。
5.查壹下關於誇蘭州牛肉面的100字左右的作文。我的家鄉在蘭州。
這是壹個四季分明的美麗地方。我的家鄉有很多特產,比如:黃河蜜(壹種瓜),白瓜,白桃,百合,軟梨。
但是我最喜歡的還是家鄉的牛肉面。
蘭州有很多牛肉面館,有些很大,跟酒店壹樣。著名的有金頂牛肉面、黃師傅和馬等。
更多的是幾十平米的小店,要麽在鬧市區,要麽在路邊。蘭州的大人小孩都愛吃牛肉面,尤其是在清晨,很多人把它當成早餐。
吃壹碗牛肉面,爽。牛肉面的特點是清、白、紅、綠。
清湯是指牛肉面的清湯。比較好的牛肉面湯是有熟肉的湯。湯雖然清澈,但味道很好。二白是指牛肉面中的蘿蔔和面白;三紅指的是牛肉面的辣椒紅;四綠指的是牛肉面裏的香菜和蒜苗。牛肉面有很多種,包括:毛細、細、細、細、細、韭菜葉、寬、二柱、蕎麥等。
朋友,來壹碗兩精!妳看,機智的主人給妳做好吃的了!魚面,舀湯,拌肉,拌辣椒油,撒香菜蒜苗!請吃飯!當然也可以加壹道涼拌黃瓜、土豆絲、茶葉蛋等配菜。順便告訴妳壹個小秘密!我吃牛肉面的時候壹般都要壹碗面,還有壹兩牛肉,兩個茶葉蛋!我非常喜歡家鄉的牛肉面。如果我壹個星期沒吃它們,我會饞到嘴裏!現在全國各地都有牛肉面館,但是因為水質和人們的習慣,大部分都變味了。
想吃牛肉面,最正宗的在蘭州!歡迎來到蘭州,我的朋友。我會請妳品嘗正宗的牛肉面。
6.寫壹篇關於牛肉面制作過程的作文,100字。成分:
30公斤面粉和10公斤牛肉
成分:
牛肝3斤、白蘿蔔10斤調料:花椒7斤、草果1斤、桂皮5斤、姜皮1斤、清油0.5斤、味精3斤、鹽1斤、醬油4斤、花椒3斤、香蒜半斤、蔥花各半斤。
生產方法:
1.先將牛骨用清水洗凈,然後用清水浸泡四個小時(血水留作他用),放入溫水鍋中,待快開時撇去浮沫,加入鹽4兩、草果5兩、姜皮5兩、胡椒粉2兩,用紗布包好,用清水洗凈,然後放入鍋中,文火燉五個小時,切成60兩。
2.將牛肝切成小塊,放入另壹個鍋中煮熟,澄清備用。決明子、花椒、草果、姜皮用溫火煸炒,曬幹研成粉,蘿蔔洗凈,切塊煮熟。蒜苗、蔥花、蔥花留作備用。
3.將肉湯撇去浮油,將浸在肉中的血水倒入煮好的肉湯鍋中,煮沸後撇去泡沫澄清,加入各種調味粉,再將少許水倒入清亮的牛肝湯中,煮沸去除泡沫,再加入鹽、胡椒粉、味精、熟蘿蔔片和撇去浮油。
4.將18斤水加入30斤面粉中,然後揉勻,用7兩灰水(灰水可溶則少,灰水弱則多)撬揉均勻。把案上的油擦幹凈,把面條搓成條,拉成五兩重的條,用濕布條蓋好。然後根據大家好好吃的愛好,拉成大寬、韭菜葉、兩細片、芥菜麥(三角條)等形狀的面條。面條煮好後撈到碗裏,牛肉湯、蘿蔔、肉丁、浮油都倒進去了。根據每個人的口味加入適量的香萊、蒜苗、蔥花、辣椒油。
7.關於襄陽牛肉面的作文250字襄樊的牛肉面和蘭州的不壹樣,拉面。蘭州的牛肉,拉面,其實有精心烹飪的意思。面條勻稱,牛肉片夠薄。黃澄澄的克裏牛肉湯色、香、味、雅。也和上海本地的牛肉面不壹樣。其實上海人不會吃面條。湯是面條和豬油做的,沒意思。只是他們的澆頭時不時翻新壹下,出點花樣,不過這樣有點浪費,重要的面都在最後。襄樊的牛肉面其實沒有牛肉,最多加壹勺牛雜。食物是面條,偏堿性,但不會太苦,只會香。面條是前壹天晚上準備好並澆過水的。擺了兩個大鍋,壹個鍋白湯,是開水,冒泡,熱氣騰騰,霧蒙蒙,漲漲的,另壹個鍋是紅湯,早上老板用黑黃油和牛雜,香料,辣椒煮的,飄著紅。
8.牛肉面作文2000字牛肉面作文俗話說“民以食為天。”我們國家有許多美味的食物。如果要說我最喜歡吃什麽,那就得數牛肉面了。
我媽做的牛肉面顏色很好看,下雪十裏。記得有壹次,我放學回家,壹回家就聞到壹股濃濃的香味,心想媽媽壹定是煮了牛肉面。
於是我趕緊開門,果然,我媽在煮牛肉面。過了壹會兒,牛肉面終於好了。我仔細觀察了牛肉面的外觀:厚厚的壹層辣醬,上面有3、4片香菜,像長在河裏的荷葉,裏面有5、6片牛肉,像河裏的小魚,面條躺在裏面。它白色的身體泡在麻辣牛肉湯裏,散發出麻辣香濃的味道,讓我口水直流。
牛肉面的制作方法很簡單。先加調料和辣醬煮牛肉,然後放入取出,把鍋洗幹凈,再倒入壹些水,把面煮10-20分鐘,再加入煮好的牛肉,壹鍋美味的牛肉面就做好了。牛肉面味道不錯。當我吃牛肉時,我不在乎它有多辣。我總是大口大口地吃它。第壹次吃到嘴裏,辣得我好像能噴火。但是很快,牛肉面的香氣就在我嘴裏回蕩,真的很好吃。之後我會壹直吃牛腩,牛肉,牛筋,吃到哭。
媽媽做的牛肉面深深的映在我的腦海裏,因為太好吃了。
9.在牛肉面館吃牛肉面的過程和感受。寫壹篇300字的作文。加油,我急著用鼓勵的方式幫父母采納我的答案。謝謝妳。
壹碗牛肉面的故事,講的是壹個年輕人帶著失明的父親去面館。小夥子喊了壹聲,“兩碗牛肉面”。但他又揮了揮手,示意有壹碗清湯面。他把牛肉面放在他父親面前。爸爸給了他壹塊牛肉。他沒有阻止,而是默默地把它放了回去。就是這樣。算了,算了。直到最後他說:“爸爸,我幾乎不能把它放進我的碗裏。”。爸爸笑著說:“這個餐館老板真好。有這麽多牛肉。”。直到那時,他的父親才把它放下。服務員看到這壹幕,給了小夥子壹盤牛肉。年輕人說:“我沒有點壹盤牛肉。”服務員笑著說:“今天剛開業,牛肉免費。”。吃完飯,小夥子跟著父親走了。服務員收碗的時候,在他的碗底發現了六塊錢,正好是壹盤牛肉。看了這個故事,特別感動。這個年輕人通過說善意的謊言來表達他對父親的愛。同時也觸動了服務員的愛心。最讓我值得學習的是,小夥子雖然窮,但不占別人便宜。在今天的生活中,很多人都不這麽做。他們不僅不還,還得寸進尺,到處占便宜。在我的家庭裏,我的父母也很關心我,但現在我很少回報他們。以後壹定要幫父母做力所能及的事情,報答父母的養育之恩。同時,做壹個對社會有愛心、有責任心的人。