網上看視頻，自學。這種方式適合以蛋糕為愛好的朋友。如果他們喜歡做，就不需要嚴謹。按照網上教程學壹點，做幾個零食，也是很不錯的。但是這種學習方式無法進行系統的學習，很多在線教學的菜譜也不準確，導致妳做不出好的產品。
蛋糕店的學徒。學徒可以說是壹種節儉的學習方式。大多數人都這麽想，又能學技術又能賺錢，壹舉兩得。然而，邊肖認為這種學習可能是最昂貴的方式。大家都聽過“教壹個徒弟，餓死壹個師傅”這句話，所以妳去當徒弟，師傅是不會輕易給妳精華的，而且很多時候妳打零工都要花很長時間，哪怕妳學會了有用的技能。時間就是金錢。如果有時間打零工，可以參加壹個培訓。出來找個待遇好的工作，賺的也不會多。這其中的利弊還是要自己衡量的。
專業的學習場所。主要是教做蛋糕技術。這類學校主要教授蛋糕技術，以滿足創業者想開店的剛性需求。純教技術結合市場變化教新的蛋糕技術，因為要開店，不實用的傳統蛋糕制作技術會被淘汰。適合想開店創業的人。
杭州港北國際調酒師烘焙學院——國內較好的西點蛋糕培訓學校，專業從事法式西點培訓、蛋糕培訓、面包烘焙培訓、翻糖培訓、蛋糕裝飾培訓、淡咖啡、茶藝師、插花、雞尾酒調酒師培訓等各類技能培訓服務。
杭州港北國際調酒烘焙學院
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